Как питаются балерины и гимнастки
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как питаются балерины и гимнастки

Секреты диеты художественных гимнасток от Ирины Винер

Красивые, стройные и подтянутые фигуры художественных гимнасток вызывают восхищение и зависть многих. Как девушкам удается, оставаясь сильными и выносливыми, так прекрасно выглядеть? Чем отличается диета гимнасток, и каковы ее основные секреты?

Гимнастика не уступает по интенсивности тренировкам балета. Нагрузки у гимнастов немалые, поэтому для спортсменов питание очень важно.

Рацион гимнасток

  • Рацион должен быть составлен так, чтобы при потреблении низкокалорийной пищи вес оставался неизменным, а мышечная масса поддерживалась на должном уровне.
  • Белок в первую очередь. Чтобы мышечная масса сохранялась, а жир не откладывался, следует употреблять пищу, богатую белком. Это: мясо, рыба, бобовые, творог, молоко.
  • Исключается жареное, копченое, мучное и сладкое.
  • Из десертов разрешены только горький шоколад (он способствует энергетическому обмену), натуральный мармелад и сухофрукты.
  • Питание дробное, маленькие порции еды по нескольку раз в день позволяют пище быстро перевариваться.
  • Соблюдение режима питания. Время употребления еды очень важно для физических нагрузок. Прием пищи должен состояться не позже, чем за 2 часа до тренировки.

Меню на день

Примерное меню на один день для гимнастов:

Завтрак Овсяная каша, сваренная на воде с добавлением сухофруктов, обезжиренный йогурт, тосты, сыр.
Второй завтрак Овощной или фруктовый салат.
Обед Крупяной или овощной суп, отварная курица, свежевыжатый сок.
Ужин Нежирная рыба с гарниром из стручковой фасоли, зеленый чай.

Диета от Ирины Винер

Президент Всероссийской Федерации по художественной гимнастике Ирина Винер рекомендует разгрузочные дни на гречке и зеленом чае. Подобная диета, по мнению известного тренера, позволяет быстро и результативно расстаться с лишним весом.

Рацион питания на день рекомендуется следующий:

  • на завтрак гречневая каша (крупа заливается кипятком и через два часа готова к употреблению);
  • в течение дня выпивается 2-3 литра зеленого чая;
  • после 18 часов – ничего не пить и не есть.

Многие последователи Ирины Винер получали качественные результаты на подобном рационе.

Двухдневная диета для похудения

Если гимнастке необходимо срочно похудеть, она может придерживаться такого меню:

  • 1 день: коктейль из помидоров и зелени;
  • 2 день: черешня в любом объеме.

Противопоказания для диеты

  1. Диета для гимнасток довольно жесткая, поэтому переходить к ней сразу от полноценного питания не рекомендуется – резкое изменение в рационе чревато стрессом для организма.
  2. Подобная разгрузка хороша при интенсивных тренировках. Если у вас сидячая работа или малоподвижный образ жизни, следует начинать практиковать данную систему питания постепенно, привыкая к жестким ограничениям.
  3. Диета на гречке и зеленом чае по рекомендации Ирины Винер может вызвать нежелательные последствия: зеленый чай влияет на артериальное давление. Поэтому следует самостоятельно осваивать рекомендуемый рацион, подбирая индивидуальные варианты питания.

Секреты красивой фигуры

  • Раз в неделю спортсменки проводят разгрузочный день на кефире или фруктах.
  • Половину овощного и фруктового рациона занимает белокочанная капуста.
  • Вместо фруктовых соков, по возможности, употребляются овощные.
  • На завтрак идут в пищу углеводы, на обед — белки.
  • Утром натощак проводится обязательный контроль веса.

Как качают пресс гимнастки

Отзывы о диете

Я сама занималась художественной гимнастикой, поэтому рекомендации тренеров мне знакомы. Они подразумевают одно и то же: есть как можно меньше. Это основное правило питания, когда постоянно тренируешься. Я не понаслышке знаю, что такое диета для художественных гимнасток. Как только позволяешь себе чего-нибудь запрещенного, вес тут же набирается. Я часто сталкивалась с этой проблемой и прекрасно понимаю тех, кто вынужден ограничивать себя в еде. Если постоянно следишь за собой, вес не меняется, и это очень радует.

Я пробовала диету Ирины Винер. Чувствовала себя во время нее нормально. Есть почти не хотелось. За 3 дня потеряла 3 килограмма. Когда перешла к обычному питанию, за неделю 1 из них вернулся. В целом, я довольна.

Мне соблюдать такую диету тяжело: кружится голова и слабость. Не представляю, как тренироваться еще можно. Ну не гимнастка я, наверное!

Технология художественной гимнастики: видео

Питание у гимнасток более разнообразное, чем меню балерин. Основа питания спортсменок по художественной гимнастике – белковая пища. Она помогает наращивать мышцы, без которых нагрузки невозможны.

Диета позволит всем желающим избавиться от лишнего веса, однако, без физических нагрузок она не будет иметь никакого смысла. При совмещении такого питания с интенсивными тренировками можно довольно быстро получить замечательные результаты, улучшить состояние фигуры, укрепить мышцы.

Чтобы не перестараться и не навредить здоровью, следует получить консультацию специалиста или заручиться поддержкой фитнес-тренера. Если система питания гимнасток вам идеально подходит, можно расписать меню на несколько дней вперед и следовать рекомендациям, о которых говорят профессионалы.

Режим питания гимнасток

Рациональное питания гимнасток должно, во-первых, покрывать энергозатраты и, во-вторых стимулировать восстановление после интенсивных и длительных нагрузок, в третьих, не допускать приобретение “лишнего веса”. Поэтому требования к питанию, заключается в следующем:

  1. Количество пищи должно соответствовать расходу энергии.
  2. Питание должно быть качественно полноценным и разнообразным.
  3. Режим питания должен соответствовать тренировочному режиму гимнасток.

Учеными установлены ориентировочные энергозатраты гимнасток: 50-62 килокалорий на 1 кг веса. Отсюда следует, что гимнастки разного веса должны потреблять разное количество пищи.

Суточная калорийность питания гимнасток

Вес гимнастки Суточный калораж
30 кг 1500−2000 ккал
40 кг 2000−2500 ккал
50 кг 2500−3000 ккал
60 кг 3000−3500 ккал

Постараться разнообразить питание и добавить в него:

— нежирное мясо животных и птиц
— молочные продукты — рыбу разных сортов
— хлеб и макаронные изделия
— крупы: рис, гречку, овсянку
— растительные масла
— бобы, овощи, фрукты, зелень
— изюм, курагу, грецкие орехи

Количество принимаемой пищи должно соответствовать количеству тренировок:

1 тренировка в день – 3 приема пищи
2 тренировки в день – 4 приема пищи
3 тренировки в день – 5 приемов пищи

Принимать пищу лучше всего за 1,5−2 часа до тренировки и за 2−3 часа до соревнования

Занятия спортом требуют от человека жёсткой самодисциплины. Девочкам, решившим посвятить себя занятиям художественной гимнастикой, тоже во многом приходится себя ограничивать. У них очень мало времени для игр и развлечений и особый режим питания, исключающий большую часть популярных среди детей и подростков лакомств.

Обычно девочки начинают заниматься художественной гимнастикой ещё задолго до школы. В этот период питание маленьких спортсменок не сильно ограничивается. Но, когда девочки достигают возраста 8-10 лет, рацион их питания становится весьма специфичным. Продукты подбираются таким образом, чтобы организм юной гимнастки в достаточном количестве получал все необходимые для роста и развития питательные вещества, витамины и микроэлементы. В то же время нельзя допустить избытка калорий, ведь это чревато появлением лишнего веса.

В случае, если у юной гимнастки, по оценкам тренера и врача, всё же имеется лишний вес, рекомендуемая норма калорий может быть уменьшена на 20−40% (у взрослых гимнасток допускается снижение калорийности на 50% и даже более). Снижение калорийности питания осуществляется за счёт сокращения потребления наиболее калорийных углеводосодержащих и жиросодержащих продуктов, таких как кондитерские изделия и сладости, сахар, макароны, картофель, бананы, сливочное масла, маргарины, молочные продукты высокой жирности, жирные сорта мяса.

Режим составляется таким образом, чтобы приёмы пищи проходили систематически, в одно и то же время, малыми порциями, за 1,5−2 часа до тренировки и не позднее, чем за два часа до сна.

В соревновательный период пища принимается за 2,5−3 часа до выхода на ковёр.

Обычно суточный рацион юной гимнастки рассчитывается таким образом, чтобы завтрак состоял в основном из углеводных продуктов, а обед – из белковых. Ужин должен состоять преимущественно из овощей и фруктов.

Один раз в неделю, в тот день, когда нет тренировок, полезно устроить частично разгрузочный день. Он может быть «кефирным», «яблочным», «ягодным» и т. д.

Читать еще:  Сколиоз и гимнастика художественная

Перед соревнованиями ограничивают приём жидкости. Это даёт гимнастке чувство лёгкости, способствует более рельефному рисунку мускулатуры.

Каким продуктам следует отдавать предпочтение

Рекомендуется использовать в качестве источника белка диетические виды мяса: крольчатину, телятину, мясо цыплёнка или индейки, нежирную молодую баранину. Готовить мясные блюда лучше на пару или в духовке. 2−3 раза в неделю следует употреблять свежую рыбу. Также еженедельно нужно съедать 4−5 яиц.

Обязательно в рационе должны быть кисломолочные продукты низкой жирности: кефир, ряженка, творог и творожные сырки, сыр. В качестве источников углеводов используются каши: гречневая, овсяная, пшённая, рисовая.

Свежие овощи и фрукты следует употреблять ежедневно, в количестве 600−800 граммов. Особое предпочтение – белокочанной свежей капусте. Желательно, чтобы в рацион включались ягоды: смородина, черника, малина, крыжовник, черешня.

Сливочное, оливковое и подсолнечное масла в малых количествах обязательны к употреблению в качестве источников незаменимых аминокислот и ряда витаминов.

В качестве лакомства рекомендуется использовать изюм, курагу, чернослив, орехи. Можно съесть кусочек горького шоколада.

Что следует пить

Гимнасткам необходимо контролировать поступление жидкости в организм. Из напитков рекомендуются − минеральная вода без газа, отвар шиповника без сахара (можно добавить половину чайной ложки мёда), натуральные соки без сахара, морсы. По утрам полезен энергетический напиток, приготовляемый из сока одного лимона, 150 мл воды и чайной ложки мёда.

Продукты, которые гимнастка должна категорически исключить из рациона

— чипсы и сухарики;
— любые газированные напитки;
— молочный шоколад и конфеты с красителями;
— булочки, торты, печенье, кексы;
— жареные изделия из теста и мяса: чебуреки, беляши, пироги;
— макароны;
— картофель;
— фастфуд.

Очень много калорий содержат бананы и виноград. Их потребление должно быть весьма ограниченным.

Диета балерин: они вообще едят?

Эффективные и здоровые способы похудеть от Майи Плисецкой , танцовщиц « Лебединого озера» и другие полезные советы для девушек , которые хотят , чтобы их ПОДНИМАЛИ.

Cosmo рекомендует

Подсмотрели у звезд: самые модные перчатки сезона 2020

Брови 2.0: как сделать их идеальными – секреты визажистов

Если ты решила поискать в Интернете диеты балерин , а также их меню , ты найдешь миллион ссылок , часто противоречащих друг другу. Мы пообщались с реальными балеринами и составили на основе их личного опыта список общих правил , которым нужно следовать , чтобы достичь результатов.

Правило № 1

Пей не менее полутора литров чистой негазированной воды в сутки. Лайфхак: если ты забываешь про питье , заранее разлей положенное количество воды в стаканы и расставь их там , где они точно попадутся тебе на глаза ( в офисе можно поставить их на рабочий стол рядочком , дома — расставить у чайника , зеркала , на кухонном столе , у компьютера и возле кровати. Увидела стакан — выпей его!

Правило № 2

Суп — это отдельная еда, а не прелюдия ко второму блюду и не спутник салата. Жидкая пища хорошо влияет на метаболизм , ускоряя сжигание жиров ( если , конечно , это не жирный наваристый бульон с мясом , картошкой и гренками), поэтому дай супу « отработать», а через 2−3 часа после можешь съесть что-то еще.

Йога против целлюлита: 5 техник , которые избавят от «апельсиновой корки»

Правило № 3

Не исключай из рациона ни белки , ни жиры , ни углеводы. Чем строже ограничения — тем больше риск срыва.

Пятое № 4

Соль — это белый яд. Вспомни эту фразу Раисы Захаровны в исполнении блистательной Людмилы Гурченко , чьей фигуре мы завидуем до сих пор. При этом ограничивать себя в специях мы совсем не призываем: зелень , приправы , соевый соус — на здоровье!

Правило № 5

В одном приеме пищи может быть только один вид белка: либо молочный ( сыр , творог , йогурт), либо мясной , либо рыбный , либо яичный , либо растительный ( соя , бобовые). Совмещать их — значит перегружать пищеварительную систему.

Правило № 6

Возьми стандартную порцию еды и уменьши ее вдвое , вот что рекомендует нам диета балерин. То есть не меняя рацион , начни есть в два раза меньше. Если это трудно сделать с наскока , съедай полную порцию , но в два приема: первую половину завтрака, например , съешь дома , а вторую возьми на работу и съешь в качестве второго завтрака: так твой желудок перестанет растягиваться , и скоро ты заметишь , что второго завтрака не так уж и хочется.

Правило № 7

Нет такого соуса — майонез. Нет. И всех соусов на его основе — тоже.

Пей за полчаса до еды и через час после еды. Вода стимулирует пищеварение , и все съеденное будет лучше усваиваться.

Правило № 9

Веди дневник. Это дисциплинирует , и ты скорее откажешься от шоколадки , если будешь знать , что тебе придется своими руками вписать в дневник « Шоколад , 800 ккал».

Диета балерины Майи Плисецкой

Майя Плисецкая всегда следила за здоровьем и до самых преклонных лет сохраняла идеальную форму.

Секрет ее питания многим известен как « Не жрать!», но это всего лишь шутка Плисецкой , которая ушла в массы. На самом деле диета балерины , а точнее ее ежедневный рацион дня , был таким:

Вообще нельзя ни в каком виде есть:

  • Мясо
  • Молоко и молочную продукцию , в том числе кефир , йогурты и творог
  • Мучные изделия
  • Яйца
  • Кофе
  • Сахар

Можно и нужно есть:

  • Крупы
  • Чечевицу
  • Любые овощи , кроме помидоров
  • Любые фрукты , кроме бананов
  • Рыбу

Меню на день выглядит так:

Обед: овощной суп или овощной салат.

Перекус: фрукт или овощ.

Ужин: рыба с овощным или крупяным гарниром.

Именно так выглядела диета легендарной балерины Майи Плисецкой , которая отлично подойдет и любой другой девушке.

Диета танцовщиц « Лебединого озера»

Немногие обладают такой силой воли , как Майя Плисецкая. Исполнительницы танца « маленьких лебедей» в знаменитом балете признались нам: перед спектаклем они садятся на 7-дневную диету , которая помогает им достичь фантастических результатов без вреда для здоровья. Все отзывы сообщают о реальной эффективности этой диеты.

Рагрузочный день № 1

Завтрак — один стакан томатного сока;

Обед — два стакана томатного сока и кусочек черного хлеба;

Ужин — один стакан томатного сока.

Разгрузочный день № 2

Завтрак — стакан молока или кефира;

Обед — два стакана кефира с кусочком черного хлеба;

Ужин — стакан молока или кефира.

Основное меню диеты на 5 дней:

Завтрак — ¼ часть пачки нежирного творога со свежими или размороженными ягодами или порция каши , сваренной на воде; кусочек черного хлеба с кусочком твердого сыра;

Второй завтрак — стакан свежевыжатого сока ( лучше — цитрусового); йогурт без вкусовых добавок и сахара.

Обед — рис или гречка , рыба , овощной салат на гарнир или как отдельное блюдо.

Полдник — овощной суп без соли , но с приправами.

Ужин — тушеные овощи , салат , зелень.

При желании ужин и обед можно менять местами , так же , как второй завтрак и полдник.

Что едят балерины: секреты самых стройных звезд

Пять знаменитых балерин раскрывают правду о диетах, слабостях и физических нагрузках.

Текст: Наташа Белая · 7 декабря 2019

Многие считают, что балерины почти ничего не едят. Питаются божественным нектаром и порхают, как бабочки, с цветка на цветок. Другая крайность — представление о том, что большие физические нагрузки сжигают любые лишние калории, а балетные нимфы на самом деле отличаются отменным аппетитом. Как на самом деле? Wday.ru узнал секреты пяти звезд балетной сцены.

Диана Вишнева

Сначала девочку с красивым именем и выразительными глазами не хотели даже брать в Академию русского балета в Санкт-Петербурге, а спустя несколько лет пригласили танцевать в Мариинке еще до того, как Вишнева получила диплом. Солистка Мариинского и Большого театров, звезда мировой сцены, признанная прима, а с 2013 года еще и создатель сначала творческой лаборатории, а затем собственного международного фестиваля современного танца CONTEXT. Сейчас Диане Вишневой 43 года, и она в потрясающей форме. В чем секрет? Их несколько.

Читать еще:  Зарядка от целлюлита на бедрах и ягодицах

Стабильный режим. Утренний подъем — не рано, в 9 часов. Но и отбой поздний, в 2 часа ночи. Получается 7 часов сна, при этом в привычное для организма время.

Завтрак обязателен. Этот прием пищи Диана никогда не пропускает. Идеальная версия завтрака — овсянка на воде, яйцо или бутерброд с красной рыбой.

Обед за двоих. Любимые супы, рыба, мясо, целый тазик салата… При больших физических нагрузках плотный обед — необходимость, а калории сгорают в балетном зале. Исключение — дни, когда предстоит выступление. В этом случае мясо помогает набрать нужную энергию, но съедено оно должно быть не позже чем за 12 часов до выхода на сцену.

Отказ от перекусов на бегу. Вот чего Вишнева категорически избегает, так это фастфуда и прочих быстрых способов заесть голод. Даже если репетиции идут много часов подряд и нет времени на полноценный обед, предпочтет дождаться ужина. Максимум, чем может перекусить, — что-то из фруктов или кусочек темного шоколада. И пьет воду, конечно.

Любимые блюда от мамы. Когда есть возможность, балерину балует мама. Иногда даже ездит с ней на гастроли. И тогда на столе появляется рыба, паровые котлеты, тушеные овощи. И единственное, чем Диана себя балует, — творожные сырки, пристрастие из детства.

Большие физические нагрузки. К ним Вишнева приучена со школьных лет. Обычно занятия в балетном зале начинаются с 11 часов и длятся до вечера. Так что и диеты не нужны, лишнее уходит благодаря привычному режиму тренировок.

Светлана Захарова

Имя этой примы-балерины Большого театра — уже часть бренда главного театра страны. Кроме того, Светлана — этуаль театра «Ла Скала» и приглашенная звезда всех главных балетных сцен мира, организатор и главный вдохновитель благотворительного детского фестиваля танца «Светлана». В музыкальном мире ее знают еще и как супругу знаменитого скрипача Вадима Репина, с которым у них сложился и творческий союз, они делают совместные проекты. В семье растет дочка Аня, а это значит, что ее мама не побоялась потерять форму из-за родов. И действительно быстро восстановилась, через три месяца после рождения дочки уже вернулась на сцену. Вот основные пищевые принципы балерины.

Минимум соли. Недосаливать или вовсе не солить — простая и полезная привычка, которая помогает сохранять стройность.

Полезный завтрак. Утренний прием пищи — это обычно каша на воде и зеленый чай.

Рыба вместо мяса. Сидеть на жесткой диете Светлана не стремится, иначе откуда брать силы? Но мясо и птицу она не ест. А вот рыбу и морепродукты — с удовольствием.

Ломтик в два раза тоньше. Отказывать себе в любимых продуктах? Можно и так, но организм все равно возьмет свое. Поэтому, если Захаровой случается слегка поправиться, например, после отпуска, она просто уменьшает кусочки и ломтики. Не 100 г шоколада в день, а 50. И любимый сыр — в более тонкой нарезке. А еще она любит селедку с картошкой.

Этикетки на контроль. Важный момент: нужно всегда проверять срок годности продуктов, указанный на упаковках. Светлана уверена, что организму очень мешают микротоксины, которые образуются в просроченных продуктах.

Баланс не в пользу жиров. Уж если и вводить ограничения, то за счет разумного соотношения компонентов рациона: белков и углеводов должно быть достаточное количество, а вот жиры можно сокращать до минимума. Это позволяет при необходимости избавиться от лишних килограммов.

Ульяна Лопаткина

Одна из самых сценически красивых, одухотворенных и… высоких балерин. Рост Лопаткиной — 175 см. Обычно высоким девочкам сложно уже в балетной школе, но Ульяна вытянулась уже к концу обучения. Дело в том, что партнерам балерин полагается поднимать не более 50 кг, такие нормы охраны труда (в том числе и сценического), действуют в нашей стране. Поэтому жесткая формула веса «рост минус 120», действующая для артисток балета, в случае с высокими девушками становится еще строже. Понятно, что им приходится привыкать к сдержанному рациону. Летом 2017 года звезда объявила о завершении балетной карьеры, но привычка быть постоянно в форме осталась.

Политика разумных ограничений. Именно разумных, потому что при физических нагрузках необходимо быть в тонусе, с хорошим запасом энергии.

Утренний кофе. Ульяну никогда не смущали поздние репетиции, она предпочитала брать вечернее время, чтобы заниматься столько, сколько захочется, и не опасаться, что придут коллеги и будут ждать, когда освободится зал. Вставать она тоже привыкла поздно. Особое удовольствие для нее — спокойно, не торопясь, выпить чашечку кофе.

Травяные чаи. Еще один любимый напиток балерины — зеленый чай с травами.

Маленькие радости. Ульяна Лопаткина рассказывала в шоу Ивана Урганта о том, как они с подругами баловали себя, когда еще учились в Академии русского балета и жили в интернате. Запретное лакомство состояло из хлеба и масла. Этот незатейливый бутерброд с двух сторон сжимали горячими утюгами. Получался горячий сэндвич, который интенсивно растущим девчонкам казался настоящим деликатесом.

Наталья Осипова

Уникальная балерина, мировая звезда, одинаково блистательно танцующая как классику, так и современную хореографию. К тому же Осипова не боится экспериментов. Официально Наталья числится примой Лондонского королевского балета, но постоянно гастролирует, покоряя своими немыслимыми прыжками и вращениями самые престижные сцены мира. Достаточно сказать, что один из основных ее партнеров — легендарный Сергей Полунин. Бывшая гимнастка, Осипова — балерина необычная. Очень выносливая, крепкая физически, выдающая максимум эмоций на сцене. Откуда она берет на это силы? Нужно же еще и в форме себя держать.

Диеты в прошлом. Да, Осиповой приходилось сидеть на диетах, как и всем девочкам в балетном училище. Сейчас она считает, что это сильно вредит здоровью. Наталья признается, что хорошо ест, может себе позволить и пирожки, и тортики, при этом не поправляется, пока идут репетиции и спектакли.

Физические нагрузки как способ похудеть. Случается, что балерина начинает набирать вес — в отпуске от ничегонеделания. Но ровно до той поры, когда возвращается в театр, и начинается ежедневная работа.

Вегетарианское меню. Наталья несколько лет назад отказалась от мяса. По ее собственному признанию, есть одно блюдо, любимое в прошлом, по которому она скучает. Это шашлык — мясо, приготовленное на костре.

Екатерина Шипулина

Потомственная балерина, родившаяся в Перми, ведущая солистка Большого театра, которую приняли в труппу сразу после окончания Московской государственной академии хореографии — в 1998 году, то есть больше 20 лет назад! А еще Екатерина — жена пианиста Дениса Мацуева, который дает концерты по всему миру. В октябре 2016 года у них родилась дочка Анна. Помимо беременности был еще один период, когда Шипулина поправилась достаточно сильно — набрала 8 кг. Это было после травмы колена и сложной операции, которую делали в Австрии. Она признавалась, что, глядя в зеркало, стала замечать округлившиеся щечки, а когда появилась возможность снять больничную одежду, не влезла в любимые джинсы. Но затем восстановила форму достаточно быстро. Каких же правил придерживается звезда балета, чтобы оставаться стройной?

Слушать свой организм. Это, пожалуй, главное. Екатерина против всевозможных диет. Считает, что нельзя себе отказывать в том, чего хочется. Если организм заказывает определенный продукт, значит, он ему необходим. Съешьте немного, и это пойдет вам на пользу.

Читать еще:  Бег на скорость это

Гармоничный рацион. Выстраивать его нужно так, чтобы обеспечить свой организм всем, что ему необходимо. Тогда калории будут сгорать и лишние сантиметры в талии не добавятся. Другое дело, что диеты и искусственные ограничения сбивают настройки, и человеку становится сложно определить, что и когда нужно съесть на самом деле. Но этому можно и нужно учиться, потому что никто не поймет и не почувствует наши потребности лучше, чем мы сами.

Завтрак полноценный, ужин — обязательный. По мнению Шипулиной, в идеале нужно есть в одно и то же время. Она обязательно хорошо завтракает. Это связано еще и с тем, что днем она очень загружена и не всегда может выкроить перерыв. Все же старается есть достаточно часто и придерживаться стабильного режима питания. И никогда не пропускает ужин! Даже если добраться до него удалось только к полуночи.

Еда с удовольствием. Екатерина — настоящий гурман. У нее много любимых блюд, одно из них — узбекский плов. Любит и сладкое — шоколад, мороженое. Готовит вдохновенно, осваивает новые рецепты и с удовольствием угощает гостей, собравшихся за большим столом. Тоже любит поесть, а все, что нужно для поддержания фигуры, делает в балетном зале. Ведь надо признать, ремесло невесомых нимф, порхающих по сцене, — это титанический труд.

Питание гимнасток — что едят чемпионки

Еда для грациозных богинь.

Завидуете красивым и сильным фигуркам художественных гимнасток? Не завидуйте! При большом желании и силе воли практически любая женщина может… женщина много может! Конечно, никому не добиться безупречных форм, если они не даны природой. Но существенно приблизиться к идеалу? Кто этому помешает? Только лень и незнание секретов питания гимнасток. О них и пойдет речь.

Чем отличается диета гимнасток от диеты балерин читайте ЗДЕСЬ.

Секреты диеты гимнасток

В художественной гимнастике, как и в любом другом виде спорта важными условиями успеха являются дисциплина и постоянные самоограничения. Особенно это касается питания, поскольку организм гармонично функционирует только при хорошо сбалансированном рационе, а вероятность достижения спортивных высот напрямую зависит от возможностей организма.

В задачи правильной организации рациона питания гимнасток входит:

  • получение достаточного количества питательных веществ и витаминов без набора лишних килограммов;
  • поддержание стабильной и относительно малой массы тела с низким уровнем содержания жира;
  • набор сравнительно небольшого объема мускулатуры и одновременно — сохранение пластичности и функциональности скелета и мышц.

Состав рациона питания гимнасток

Основу системы питания гимнасток составляют белковые продукты: мясо нежирных сортов, птица, рыба, яйца, молоко и молочные продукты, бобовые.

Жареное запрещено.

Продукты можно употреблять в вареном или тушеном виде. Не допускаются в пищу жареные блюда, которые содержат «вредные» калории и способствуют набору жировой массы. Кроме того, употребление жареного негативно влияет на функционирование организма в целом и желудочно-кишечной системы в частности. Растительные масла можно использовать не для жарки продуктов, а для заправки каш и салатов.

Особое место в рационе гимнасток занимают как раз каши и крупяные гарниры к основным блюдам, приготовленным из нежирных продуктов. Предпочтение отдается гречневой, перловой, овсяной крупам. Гимнасткам противопоказаны макароны и картофель. Допускается в пищу мягкий рис в ограниченных количествах.

В системе питания гимнасток важное место занимают овощи и фрукты. Рекомендуется потреблять их в сыром виде или после незначительной термообработки. Именно овощи и фрукты содержат огромное количество витаминов и микроэлементов. Кроме того, они являются лучшим вариантом перекуса в течение дня, не сказывающимся на фигуре.

Что касается потребления сладкого, то принципиально ограничиваются кондитерские изделия — суфле, торты, пирожные. А вот горький шоколад разрешен. В качестве сладкого гимнастки могут позволить себе разнообразные сухофрукты: изюм, курагу, чернослив. Пить можно сладкие напитки без газа, соки, морсы, компоты.

Перечень рекомендуемых продуктов и блюд

  • молочнокислые продукты: творог, обезжиренный сыр;
  • овощи: морковь, свекла, кабачки, перец, баклажаны, огурцы, томаты, капуста, морская капуста, салат, лук, петрушка;
  • фрукты: яблоки, сливы, абрикосы, вишня, черешня, кислый виноград, апельсины, гранаты, лимоны;
  • ягоды: смородина, калина, облепиха, крыжовник, шиповник;
  • мясо и рыба нежирных сортов;
  • натуральные соки, талая вода, столовая вода, настой шиповника, клюквенный морс с медом, лимонный напиток с медом и другие полезные напитки.

Режим питания гимнасток

Режим играет чрезвычайно важную роль в питании спортсменок. Рекомендуется 4-5 разовый прием пищи маленькими порциями. Важно и то, чтобы приемы пищи были в одно и то же время каждый день:

— завтрак в 7.30-8.00;
— второй завтрак в 11.00-11.30;
— обед в 14.30-15.30;
— ужин должен быть не позже, чем за 2 часа до сна.

Приблизительное меню гимнасток

Перед завтраком натощак рекомендуется выпить так называемый «напиток бодрости», состоящий из 150 мл воды, сока 1 лимона, 1 ложки меда. Пить его следует небольшими глотками.

На завтрак не следует позволять себе жирных продуктов и блюд. Количество яиц также ограничено: не более одного за завтрак.

Содержание завтрака зависит от степени предстоящей нагрузки. Перед энергичной утренней тренировкой возможны варианты:

  • полстакана овсяной каши с добавлением меда и орехов, бутерброд с маслом и сыром, сладкий чай;
  • полстакана овсяной каши, вареное яйцо, кусок красной рыбы, хлеб с маслом, сладкий чай и одно печенье;
  • овсяная каша на воде, обезжиренный творог с изюмом, хлебцы, кусочек сыра, чай с лимоном;
  • вареное мясо, овощной гарнир из тушеной капусты, вареная капуста с растительным маслом, цветной капусты, тертой свеклы, моркови, овощной салат с маслом, зеленый горошек, сладкий чай;
  • рыба, овощной салат с сыром, чай с хлебцем и медом.

Если утренней тренировки нет, рекомендуемый завтрак может быть более вольным:

  • овсянка, бутерброд с сыром, стакан чая;
  • хлебцы с икрой, чай;
  • молочная каша из гречневой или пшенной крупы, чай;
  • 150 г омлета с морковью, творог, обезжиренный кефир;
  • 150 г запеканки из капусты с яйцом, два кусочка горького шоколада или один кусочек мармелада, чай;
  • запеканка из творога и риса, какао.

В качестве второго завтрака можно съесть:

  • тертую морковку, обезжиренный кефир;
  • обезжиренный творог, несладкий отвар шиповника;
  • салат из огурца и зеленого горошка, лимонный напиток с медом;
  • печеное яблоко, кефир;
  • печеночный паштет, хлебец, кефир;
  • глазированный сырок, кефир.

Если обстоятельства делают невозможным прием полноценного второго завтрака, его можно заменить любым фруктом, или сырком, или кусочком горького шоколада, кефира, йогурта.

На обед рекомендуется:

  • 50 г овощного салата, заправленного растительным маслом, 100 г перлового супа с плавленым сырком, 150 г вареного мяса без гарнира, лимонного напитка;
  • 50 г салата из свежей капусты, 150 г котлет, приготовленных из гречки с мясом, 100 г яблок, лимонная вода;
  • овощной салат с добавлением сыра, вареной курицы с мягким рисом, лимонный напиток;
  • 180 г гречневой каши с мясной подливой, один средний помидор, компот из несладких сухофруктов;
  • 50 г салата из моркови и горошка, 100 г борща, 150 г сока;
  • 50 г салата из свеклы и сыра, 70 г мясного рулета с яйцом, лимонный напиток;
  • 100 г щей, цветная капуста с котлетой, приготовленной на пару, компот из несладких сухофруктов и лимона.

На ужин можно позволить себе:

  • стакан йогурта, любое количество фруктов и овощей;
  • рыбную котлету, один огурец, несладкий отвар шиповника;
  • капустную запеканку с яйцом, лимон, морс из клюквы;
  • тушеные кабачки, морковно-яблочный напиток;
  • салат из овощей и кальмаров, компот из свежих яблок;
  • творог обезжиренный с добавлением изюма, лимонный напиток.

Перед сном рекомендуется стакан обезжиренного кефира, он способствует нормализации кишечной микрофлоры.

Ссылка на основную публикацию