Не худею на безуглеводной диете

Содержание

Эффективность безуглеводной диеты, результаты и отзывы похудевших

Любители перекусывать сладким часто замечают недостатки в своей фигуре и лишний вес. Как справиться с постоянной тягой к сладостям и вернуть стройные очертания тела? Отзывы о безуглеводной диете кричат о ее эффективности. Многие считают такую систему питания сложной, однако разнообразие рациона изменит точку зрения худеющих.

Эффективность питания без углеводов

В такой системе питания происходит отказ от углеводов для похудения. Вместо насыщенной «энергией» пищи, худеющим потребляется та, что содержит много белка и полезных жиров, а также клетчатку — компонент, способствующий очищению организма изнутри. Безуглеводная диета произошла от другой не менее известной системы — кетопитания. Кетодиета была разработана первоначально для тех, кто страдает эпилепсией. Ее суть состоит в полном отказе от сладкого, так как оно провоцировало эпилептические припадки.

Отзывы диеты без углеводов сделали ее одной из популярнейших на сегодняшний день. К такому питанию прибегают известные персоналии: телеведущие, спортсмены и актеры. Несмотря на наличие некоторых противопоказаний, диетой продолжают пользоваться несколько поколений, так как она действительно доказала свою эффективность на деле. Рацион нужно продумывать заранее, чтобы избежать неприятностей со здоровьем и справиться в борьбе с лишним весом. При соблюдении всех пунктов правил, на такой системе питания худеющий может сбросить от шести килограммов при сравнительно небольшой длительности около недели.

Почему тело худеет на безуглеводной диете? Ответ прост: сверхуглеводы, которые поступают в тело сладкоежек, организм превращает в жировые отложения. При безуглеводной диете таких ситуаций не случается. Организм не получает углеводов в большом количестве, а для выработки и получения энергии он использует уже имеющийся жир, вследствие чего тело день за днем лишается ненавистных сантиметров в талии и бедрах.

Правила безуглеводного питания

Существует мнение о необычайной сложности правил и невозможности их придерживания. Однако это всего лишь миф, который распустили неопробовавшие диету люди. Отзывы похудевших на безуглеводной диете говорят обратное: «Придерживаться советов несложно, при этом эффективность возрастает в разы. С умом нужно подходить к любому типу похудения, тем более к отказу от углеводов». Ниже представлено несколько советов диетологов, которые помогут похудеть быстро и без ущерба для здоровья.

  1. Соль и вода. Углеводная система питания требует потребления большого количества жидкости. Лучше, чтобы это была простая негазированная чистая вода. Суточное количество должно достигать порядка 2,5 литра. Вода необходима для нормального обмена веществ и очищения организма. Соль нужно включать в рацион в особенности в первые дни безуглеводного питания. Можно готовить себе куриный или овощной бульон с добавлением соли. Организму нужно правильно перестроиться на режим отсутствия сладостей, и он будет требовать замены.
  2. Перекусы в течение дня. Перекусы называют неоспоримой частью любого рациона. Между основными приемами пищи проходит достаточно времени, чтобы организм начал испытывать сильное чувство голода. В самом деле этого допускать нежелательно. При голоде тело начинает откладывать запасы в случае голодовки, отчего и появляются жировые отложения у имеющих пару приемов пищи в день. Перекусы нейтрализуют неприятное ощущение и поспособствуют более длительному насыщению организма.
  3. Активный образ жизни. Физические нагрузки в течение дня поддерживают здоровый внешний вид человека и укрепляют его тело. Отзывы о диете «Углеводов нет» гласят, что энергии для занятий спортом не хватает, хочется спокойствия для тела. В таком случае следовало бы немного увеличить число потребляемых углеводов или уменьшить физические нагрузки. На низкоуглеводном питании противопоказаны изнуряющие физические нагрузки. Однако интенсивные прогулки или езда на велосипеде могут подойти в качестве активности и смогут разнообразить досуг.
  4. Отказаться от идеи полного отсутствия углеводов. Не следует слишком фанатично относиться к процессу похудения. Совсем без углеводов остаться, скорее всего, не получится. Любая еда, так или иначе, содержит энергию в виде этих веществ, она необходима для человека. Однако в отличие от привычного питания, худеющий не получает их вышеуказанной для него нормы, поэтому и не набирает лишнего веса. Правильнее будет назвать эту систему питания «низкоуглеводной», то есть со сниженным количеством их потребления.

Соблюдая все перечисленные советы, несложно добиться тонкой талии и восторженных взглядов. Следует запастись терпением и начать действовать: исключить нежелательные продукты и вести активный образ жизни.

Какие продукты следует исключить из рациона на время похудения?

Система питания, одобренная многими худеющими, предполагает отказ от пищи с высоким содержанием углеводов. В самом деле, это не только сладости и выпечка, как думает большинство. Намного больше продуктов скрывают запасы углеводов, опасных для фигуры. Диетологи разделяют нежелательную пищу на 6 больших групп.

  1. Сахаросодержащие. Наиболее разнообразная группа с широким охватом продуктов. В нее входят сладости: шоколад, ириски, печенья, конфеты, леденцы и прочие вредности для фигуры. Кроме того, исключаются и сладкие напитки, в которых содержание сахара намного выше, чем в любых других продуктах. Опасность таят и фруктовые соки, продающиеся в магазине. Для них производитель не жалеет белых сладких кристаллов.
  2. Зерновые, прошедшие переработку. Очищенная и подготовленная крупа, которую продают на полках магазинов, содержит немалое количество углеводов. К этой группе относят и хлеб, который готовится на их основе. Макароны также попадают под запрет,поэтому следует выбрать другой гарнир для ужина.
  3. Обезжиренные продукты. Как правило, продажа продуктов с минимальным количеством жира — не больше, чем маркетинговый ход. Недостаток жира заменяют увеличением количества используемого сахара. Таким образом, продукт получается более вредоносным для фигуры, чем мог бы быть ранее. К группе относятся обезжиренные молочные продукты и крекеры, на пачках которых виднеется заманчивая надпись «no fat».
  4. Заранее обработанные продукты. Полуфабрикаты, которые можно приготовить на скорую руку, противопоказаны при низкоуглеводной диете. Лучше потратить немного больше времени и получить собственный полезный ужин.
  5. Овощи, обогащенные крахмалом. Крахмал нельзя назвать другом стройной фигуры, поэтому от продуктов с высоким его содержанием следует отказаться. Сюда можно отнести картофель, кукурузу, свеклу, бобовые.

За исключением этих продуктов, можно есть все. Рацион на низкоуглеводной диете, несмотря на некоторые ограничения, остается разнообразным и насыщенным. Худеющие не испытывают чувство голода и пребывают в хорошем настроении. Заряд энергии не обязательно получать от сладкого, белковая пища тоже способна подарить худеющим силы для свершения дел.

Безуглеводная диета для похудения: отзывы

Отзывы о безуглеводной диете дают понять, что система питания является эффективной и в то же время щадящей. Такое похудение не изнуряет организм, оно укрепляет его и снижает лишний вес. Ограничения по питанию не сильно влияют на разнообразие рациона: можно есть вкусно каждый день даже с запретами на некоторые группы продуктов. Ниже будут представлены отзывы и результаты похудевших на безуглеводной диете. Можно легко убедиться: добиться нужного результата вполне реально.

Отзыв Ирины 30 лет, мамы двоих детей: отказ от углеводов для похудения

Всем худеющим желаю скорейшего снижения веса! Сегодня хочу поделиться уникальной диетой, которая помогла мне скинуть вес и вернуться в форму после беременности.

До моего интересного положения весила около 52 килограмм и даже не вставала на весы, ведь мой внешний вид меня вполне устраивал. Но как это бывает, за 9 месяцев я набрала столько, что при родах весила уже 70 кг. Когда начала восстанавливаться, объявила войну лишнему весу, но похудеть удалось только на 10 килограмм. Все говорили мне о том, как я располнела, что пора бы уже и похудеть, да и сама это замечала.

Прочитав в интернете много информации о безуглеводной диете, пришло осознание, что этот вариант как раз для меня. Самым сложным для меня было избавиться от сладкого, ведь я без ума от вкусных десертов. Тщательно распланировав собственный рацион, приступила к похудению. В качестве заменителей сладкого ела фрукты, а утром позволяла себе пару долек горького шоколада. Большое место в моей ежедневной рутине занимала физическая активность: прыгала на скакалке и крутила обруч, потому что боялась последствий в виде обвисшей кожи.

Таким образом, за месяц похудела до 54 килограмм, и мне этого пока что достаточно. Такую систему питания советую всем, вес не возвращается, продержаться даже месяц достаточно легко. Надеюсь, мой отзыв о безуглеводной диете был для вас полезным.

Отзыв Татьяны 34 года: диета без углеводов для женщин

Решила наконец заняться собой и избавиться от «наеденного» за многие годы. Моя подруга занималась спортом и порекомендовала мне безуглеводную диету. Сначала я отнеслась скептически, так как без сладкого не могу прожить и дня, а тут минимум неделя. Но все же решила опробовать и осталась довольна полученным результатом. В ляжках и талии ушло немалое количество сантиметров, внешний вид улучшился, тело подтянулось, да и вес сдвинулся в нужном направлении.

В течение недели полностью придерживалась диеты, отказавшись от углеводов. Ела только белок и полезные жиры, для поддержания здоровья стала пить витамины. После недели стала вводить небольшое количество сладкого: пару печений за чашкой чая. Прошел месяц с начала моего похудения. Ушло 8 килограмм, а с возобновлением привычного питания они не вернулись, что меня больше всего порадовало. Отзыв и результаты моего опыта безуглеводной диеты уже стали полезными: две моих подруги худеют по этой системе, и даже мама заинтересовалась успехами.

Галина 26 лет: диета без углеводов — мой отзыв и результаты

Пока я заканчивала магистратуру и сдавала экзамены, мои нервы переживали не лучшее время. Чтобы оставаться хотя бы чуточку спокойной, мне приходилось заедать стресс: то шоколад по пути в университет, то булка в перерыве. Так что, выпустилась я не только с дипломом, но и с десятью лишними килограммами. После учебы решила наконец взяться за себя, хотя это нужно было сделать еще во время нее.

Для похудения выбрала кетодиету, предполагающую полный отказ от углеводов. Честно, этот месяц стал для меня невыносимым. Если бы не мои комплексы и стремление похудеть, я бы ни за что не согласилась на такой эксперимент. Без сладкого сложно, чувствуешь, что сходишь с ума. Но результаты радуют. Всего за месяц строгой диеты я потеряла эти 10 лишних килограмм. Возвращаюсь уже в привычное русло, но обещаю себе, что больше не буду заедать стресс, ведь похудеть гораздо сложнее.

Читайте также:  Как заставить себя сесть на диету и не срываться

Отзывы и результаты диеты, где нет углеводов, впечатляют. У каждой они разные: кому-то такое питание далось легко, а кто-то страдал от отсутствия сладостей. Так или иначе, для каждого найдется своя подходящая диета.

Отзывы и результаты безуглеводной диеты для похудения дают понять, что похудеть можно и на 10 килограмм. Следует только придерживаться правил диеты и следить за собственным рационом.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Верить ли отзывам о безупречности безуглеводной диеты?

Несмотря на своё название, безуглеводная диета предполагает не стопроцентное исключение углеводов из рациона, а лишь их ограничение.

Почему нельзя отказываться от углеводов совсем?

Потому что в таком случае можно получить в результате не только потерю веса, но и серьезные проблемы с обменом веществ.

Почему исчезает жир при следовании правилам безуглеводной диеты?

Таблица углеводов: учимся считать

Разумеется, невозможно абсолютно исключить углеводы в рационе.

В том или ином количестве они всё же присутствуют практически в любых продуктах.

Но контролировать количество углеводов в рационе, сведя их к минимуму, вполне возможно.

Именно для этой цели и используются таблицы безуглеводной диеты.

Необходимое суточное количество углеводов — от 30 до 100 г.

Лучше снижать углеводы в рационе постепенно, начав, скажем, с употребления 150-200 г.

Из этой статьи можно узнать о диете для снижения веса Малышевой.

Хотите знать больше о яичной диете? Читайте отзывы похудевших здесь.

Виды углеводов и их содержание в различных продуктах (по таблице):

Быстрые углеводы — именно они под запретом в меню безуглеводной диеты.

Продукты, содержащие большое количество быстрых углеводов в своем составе — это, в первую очередь, сладости, выпечка, фрукты и прочие продукты с содержанием крахмала.

Медленные углеводы — употребление таких углеводов в диете допускается, но в очень ограниченных количествах.

Крупы, бобовые, овощи — основные источники медленных углеводов.

Определившись с минимальным допустимым количеством углеводов, вам нужно будет просто периодически заглядывать в табличку и считать, не превысили ли вы свою норму.

Использование безуглеводной диеты для сушки

Вообще, в среде профессиональных спортсменов, «подсушиться» — это прежде всего достичь уменьшения объёма мышц за счёт сгонки из них воды.

Достигается такой эффект при помощи большого количества повторений упражнений, работы с маленькими весами и кардиотренировками.

В таких условиях жир буквально «горит».

А уже для того, чтобы усилить эффект сушки и используют безуглеводную диету, так как она помогает еще больше уменьшить процент жира.

Также главное условие сушки — не потерять мышечную массу, сжигая жир, в чём помогает большое количество белка в рационе.

Минусы безуглеводной диеты

То, что безуглеводная диета — выбор профессиональных спортсменов, говорит о её высокой эффективности и о том, что большого вреда для организма она не приносит.

Но, тем не менее, существуют у нее и определенные недостатки:

Желательно не только знать об этих недостатках, но и минимизировать риск от их последствий.

Чтобы это сделать, нужно дополнительно принимать витаминные комплексы вкупе с искусственными препаратами клетчатки из аптеки.

У нас есть подробный материал о результатах диеты Лесенка.

Знаете ли Вы, чем популярна фаза атака в диете Дюкана? Тут мы расскажем о ней.

Рекомендации и отзывы врачей


Большинство медиков крайне осторожно относятся к безуглеводной диете.

Так, они не рекомендуют использовать её для похудения без предварительной консультации.

Обязательна проверка всех органов организма, чтобы понять, выдержат ли печень, почки и мозг столь резкое ограничение углеводов и избыточное количество белковой пищи.

Советы:

Отзывы о результатах безуглеводной диеты для похудения

Факты, о которых чаще всего говорят худеющие:

Таким образом, можно говорить о высокой эффективности безуглеводной диеты. Свою главную цель — снижение жировых отложений она выполняет. Стоит ли воспользоваться эти методом? Однозначно, стоит. Но не злоупотреблять диетой и помнить о важности физической нагрузки.

Очень противоречивы отзывы об этой диете. Моя сестра за две недели без углеводов похудела на 6 кг. Вроде бы, результат замечательный. Но после этой диеты она начала подхватывать простудные заболевания регулярно. Сделали вывод, что это от недостатка витаминов, которые содержатся в фруктах и овощах, которых ей не хватало в течение долгого времени.

Сидела на низкоуглеводной диете 3 месяца. Похудела на 6 кг. Я считаю что не много, за этот промежуток времени можно и больше скинуть. Немного напрягал список разрешенных продуктов (половину я не ем вообще). После 3-х месяцев ухудшилось самочувствие, и после консультации эндокринолога я оставила эту затею. Рекомендую всем тем, у кого нет проблем с щитовиткой.

Диета эта действительно помогает и “сидеть” на ней не очень тяжело, если вы, конечно, не сладкоежка. Я худела по данному методы после беременности и родов. Потеряла 20 кг. Подскажите, а насколько опасно применять эту диету, у кого уже были проблемы с печенью и желудком? Слышала в таком случает от этой диеты лучше отказаться…

Я сидела на безуглеводной диете после рождения дочки 2 недели. Исключала только мучное и сладкое – желаемого эффекта добилась. Кстати, с тех пор у меня осталась привычка пить несладкий чай и есть первые и вторые блюда без хлеба. Дочери недавно исполнилось 10 лет, а я по-прежнему в хорошей форме – думаю, в том числе благодаря этим маленьким полезным привычкам.

“Продукты, содержащие большое количество быстрых углеводов в своем составе — это, в первую очередь, сладости, выпечка, фрукты и прочие продукты с содержанием крахмала”. Извините за недоверие, но какие фрукты имелись в виду? Бананы, виноград или яблоки и апельсины? Содержится ли в мандаринах крахмал? А в ягодах? Может быть, автор статьи имел в виду сухофрукты?

Что касается фруктов, то в первую очередь приходят в голову бананы – именно их рекомендуют исключать из рациона во многих диетических рекомендациях по причине высокого содержания крахмала. Кроме них быстрые углеводы содержат абрикосы, ананасы, киви, виноград, дыни, арбузы и упомянутые Вами сухофрукты.

А мне безуглеводная диета помогла вернуться в форму после беременности. Я ужасно много набрала – 30кг, но т.к. ребенок был на искусственном вскармливании, то смогла быстро, примерно, за 3-4 месяца привести себя в порядок. Теперь придерживаюсь ее не так строго, чтобы вес не вернулся.
Действительно, эта диета очень эффективная, но не все ее могут выдержать. Я по жизни мясоед, поэтому спокойно ее переношу.

А я вот только мечтаю сесть на малоуглеводную диету… Я и раньше слышала рекомендации типа ” отказаться от макарон, хлеба, картошки, сладостей, мучного”, но мне все это казалось нереальным. Пока, наконец, я не узнала о том, что эти вредности повышают уровень сахара в крови и вызывают выброс инсулина. Поэтому мы чувствуем голод, набрасываемся на еду и не можем похудеть. И это возможно навсегда отказаться от быстрых углеводов! А то, чт такой диеты придерживаются спортсмены в процессе сушки, я не знала. Но это же супер. Хочу такое тело. Вперед к малоуглеводной диете!

Сидела на такой диете два раза. Первый раз совершила ошибку: хотелось быстрого результата, поэтому сидела месяц на практически безуглеводной. Эффект был поразительный, просто потрясающий! Но были побочные эффекты: например запоры и слегка посыпались волосы. Больше к такой радикальной диете не прибегала. Второй раз только ограничила количество углеводов, но продолжала потреблять медленные углеводы и в достаточном количестве овощи. Результат похудения тоже был заметный, но проблем с пищеварением и со стулом не было. Рекомендую диету только тем, у кого нет проблем с желудком и не надо увлекаться. Действительно, как в статье сказано, две недели – не более.

Лично я пока еще до такого способа похудения не дошла, но знаю очень много девченок, которые за короткий срок потеряли приличное количество килограмм. Меня смущает ограничение в овощах и фруктах – во-первых это польза для организма, а во-вторых без них я просто жить не могу.

Я бы сказала – малоуглеводная диета. И она действительно помогает. Придерживалась ее строго 4 месяца, потом питалась в том же режиме, но позволяла и сладости и выпечку. В итоге вес продержался почти пять лет, пока не бросила курить. Теперь возвращаюсь к низкоуглеводному питанию и меня устраивает только эта диета, так как здесь главное не голодание, а подсчет углеводных единиц.

Низкоуглеводная диета: как потерять лишний вес, не потеряв фигуру

Основные принципы и суть низкоуглеводной диеты

Суть низкоуглеводной диеты вполне очевидна из ее названия — основным источником энергии во время диеты является протеин. Тогда как потребление быстрых углеводов исключается вовсе, а потребление медленных, сложных углеводов резко сокращается.

Низкоуглеводная диета базируется на правилах:

  • каждая порция должна состоять из продуктов, содержащих белок, и продуктов, содержащих иные полезные вещества (клетчатку и т.п.);
  • питаться необходимо дробно, маленькими порциями, не переедая;
  • первый прием пищи должен быть не ранее чем через час после подъема, а последний — минимум за 2 часа до сна;
  • следует ограничить употребление ягод и фруктов (особенно сладких), допускается лишь 1-2 зеленых яблока, но только в первой половине дня;
  • нужно полностью исключить сладкие и газированные напитки;
  • пить во время диеты нужно много, минимум 1,5л воды в день;
  • из рациона полностью исключаются сладкое, мучное, консервы, полуфабрикаты, субпродукты и фастфуд.

Низкоуглеводная диета: продукты

Продукты для системы низкоуглеводного питания должны обладать высоким содержанием белка и при этом низким содержанием углеводов и жиров.

Из мясных продуктов можно отдать предпочтение курице, индейке, утке, постной говядине и баранине. Свинина обладает высоким содержанием жира, поэтому на время диеты ее стоит исключить. Так же следует исключить консервированное и копченое мясо и такие мясные изделия, как, например, сосиски, сардельки, колбасу. Полезных и питательных веществ в них практически нет.

Рыба и морепродукты также являются источником высококачественного белка. Белок, содержащийся в рыбе, в отличие от «мясного» легче усваивается организмом и обладает всеми необходимыми аминокислотами. Во время каждого приема пищи белки следует употреблять с другими полезными продуктами. Главным образом это овощи. Включите в рацион помидоры, капусту, огурцы. Овощи желательно есть в свежем виде, не подвергая их термической обработке. Так они дадут максимальное количество витаминов и минералов, необходимых организму во время низкоуглеводной диеты.

Исключить надо крахмалосодержащие овощи, такие как картофель, свекла, редька.

Продукты для низкоуглеводной диеты включают и молочные продукты, например, кефир, обезжиренный творог, йогурт с жирностью до 3% и молоко. Их лучше всего сочетать с несладкими фруктами, а вот с мясными их комбинировать не рекомендуется. Сыр мягких и твердых сортов содержит не менее 5% белка и поэтому должен присутствовать в рационе питания низкоуглеводной диеты. Белок, содержащийся в яйцах, идеально подойдет для питания, но не стоит злоупотреблять и есть больше 3 яиц в неделю.

Читайте также:  Питание при диете для похудения

Преимущества низкоуглеводной диеты

Находясь на низкоуглеводной диете (в качестве наиболее ярких примеров можно выделить: диету Протасова, крайне популярную в наши дни белковую диету для быстрого похудения, а также нашумевшую кремлевскую диету), организм нуждается в энергии и черпает ее из гликогена — вещества, в которое трансформируется глюкоза, откладываясь в клетках мышц и печени, чтобы обеспечить нам минимальный запас энергии. Когда же запасы гликогена истощаются, то он приступает в запасенному жиру, за счет чего и достигается эффект похудения. Низкоуглеводная диета (которую иногда называют также безуглеводная диета) одинаково хорошо помогает сбросить вес как мужчинам, так и женщинам.

Плюс такой системы питания в том, что, ограничивая углеводы, мы лучше можем контролировать деятельность гормона инсулина. При большом приеме углеводов, особенно быстрых, уровень сахара в крови сильно и резко повышается, поэтому происходит выброс инсулина, который, в свою очередь, может не только замедлять, но и вовсе останавливать процесс сжигание жира. Слишком большая выработка инсулина чревата тем, что углеводы «затягиваются» в жировые клетки и преобразуются в жир.

Ограничение углеводов помогает избежать выброса инсулина в кровь, тем самым жир расщепляется активнее. На низкоуглеводной диете лучше контролируется и чувство голода — опять же благодаря избежанию резких выбросов инсулина, стимулирующего центр «аппетита» в мозгу. Наконец, низкоуглеводная диета способствует появлению кетоновых тел, подавляющих аппетит и позволяющих использовать их в качестве энергии, что помогает сохранить мышцы.

Одним из правил низкоуглеводной диеты является повышение приема белка одновременно с урезанием углеводов. Белок понадобится как для энергии, так и для сохранения мышечной массы, чтобы организм не использовал ее в качестве энергетического источника. В день следует съедать белок из расчета 4-5 г на 1 кг сухой массы тела, в то время когда углеводов — 1-1,5 г на 1 кг.

Минусы низкоуглеводной диеты

У низкоуглеводных диет как много последователей, так и противников. Как говорилось выше, такая диета приводит организм в состояние, при котором вырабатываются вещества кетоны, ускоряющие сгорание жиров в организме. За счет этого и достигается сброс веса. Но, несмотря на хороший эффект, достигаемый на низкоуглеводной диете, состояние кетоза в течение длительного времени может вызвать серьезные нарушения в работе почти всех систем организма, а также спровоцировать осложнения хронических заболеваний.

К тому же, при накоплении кетонов в организме последний сам начинает от них очищаться, выводя вместе с кетонами важные минералы, например, калий и натрий, что может привести к обезвоживанию, болезням сердца. При выводе их через почки и печень создается дополнительная нагрузка и на эти органы, что сопровождается головокружением, бессонницей, раздражительностью.

Сокращается и выработка глюкозы, что для работников умственного труда и творческих профессий может стать весомым аргументом — недостаток глюкозы сильно тормозит умственную деятельность. Большое количество белковой пищи, насыщенной холестерином, также можно быть вредно для здоровья. К тому же белковые диеты вызывают дефицит кальция. Потеря веса происходит за счет отказа не только от быстрых, но и медленных углеводов, например, фруктов, овощей, хлеба, каш, которые также необходимы для здорового рациона.

Прежде, чем прибегнуть к низкоуглеводной диете, вес на которой, несмотря на ее минусы, теряется быстро и стабильно, обязательно проконсультируйтесь с вашим врачом. Используйте диеты в качестве кратковременной диеты или откажитесь только от быстрых углеводов.

Безуглеводная диета — отзыв

ВСЕ о безуглеводной диете или СУШКЕ тела: описание процесса, правила, сроки, противопоказания, рацион и, конечно, ФОТО результата за 7 дней!

Всем привет!

Сегодня я решила рассказать вам обо всех подводных камнях и секретах классической безуглеводной диеты, которая в народе именуется не иначе как «СУШКА».

Начнем с физиологии

В качестве основного источника энергии организм человека использует глюкозу. Глюкозой питаются все наши клетки, а особенно «глюкозолюбивыми» являются клетки головного мозга. Нет глюкозы — нет жизни. Она необходима нашему организму, как бензин для машины, как кислород для рыб и т.д. Думаю, вы меня поняли.

И откуда же организм берет эту глюкозу? Догадались?! Глюкозу наш организм получает из простых и сложных углеводов, которые мы ежедневно употребляем в пищу. Более того, наш организм не дурак и знает, что в случае чего без глюкозы ему просто не обойтись, поэтому усердно откладывает ее про запас в виде ГЛИКОГЕНА.

В качестве основных хранилищ гликогена выступают наши мышцы и печень. В условиях нормального сбалансированного рациона в нашем организме хранится около 350-400 грамм гликогена, что равно приблизительно 1500 ккал (не густо).

А теперь представьте, что мы вдруг взяли и полностью исключили из своего рациона углеводы — простые и сложные. В этой ситуации наш организм, как голодная собака судорожно начинает искать где бы ему взять глюкозу и хоть немного подзарядиться энергией! Хорошо, что у нас припасена одна суперспособность, которая называется глюконеогенез.

Глюконеогенез – это синтез глюкозы из неуглеводных компонентов: лактата, пирувата, глицерола, кетокислот цикла Кребса и других кетокислот, из аминокислот.

Самый быстрый и доступный для нашего организма способ сохранения жизни — это разрушение наших мышц (расщепление белков на аминокислоты), эритроцитов и костной ткани.

И тут мы натыкаемся на первый остренький подводный камень. В случае неразвитой мышечной ткани организм начнет разрушать наши эритроциты, костную ткань и ткани, из которых состоят все внутренние органы.

После истощения запасов гликогена, человек начинает чувствовать слабость, вялость, головокружение. Цвет лица бледнеет, значительно снижаются физические и умственные функции.

А как же наш подкожный жир?

В ситуации нехватки питательных веществ и энергии наш организм начнет задействовать и жировые запасы, но, как ни прискорбно для всех худеющих, окисление жиров — процесс довольно долгий, кроме того, для получения из них энергии нужна все та же глюкоза, которая после исчерпания гликогена будет браться из расщепления белков наших тканей (мышц, органов, костей, эритроцитов. ) на простые аминокислоты.

Именно поэтому ГОЛОДАНИЕ людей с избыточным весом может привести к смерти от поражения внутренних органов и костной ткани задолго до существенного сокращения жировых запасов.

Совсем другое дело организм тренированных спортсменов, который способен не только окислять жиры в более короткие сроки, но и использовать их в качестве источника энергии при объемных физических нагрузках и дефиците калорий.

Таким образом, можно сделать вывод, что безуглеводная диета — занятие рискованное, опасное и не всегда оправданное.

Именно поэтому тем, кто хочет хорошо выглядеть и быть здоровым я рекомендую забыть о ней и устремить свой взор в сторону правильного (рационального) питания, о котором можно почитать в этом отзыве.

Ну а если вы не испугались моих страшных рассказов, готовитесь к важной фотосессии или соревнованиям, то прошу устраиваться поудобнее. Я постараюсь описать весь процесс, как можно подробнее.

Моей ЦЕЛЬЮ было:

Сократить % жировой прослойки, удержав большую часть мышечной массы.

Давайте посмотрим, как выглядело мое тело до манипуляций с рационом:

Итак, если вы решили опробовать безуглеводную диету на себе, настоятельно рекомендую начать с низкоуглеводки, которую часто называют подготовительной частью сушки тела. Все дело в том, что наш организм просто ненавидит стрессы, поэтому к безуглеводке желательно «подводить» его постепенно

Низкоуглеводную диету я начала за 3 недели до безуглеводки, постепенно снижая количество потребляемых углеводов.

Первым делом я ПОЛНОСТЬЮ исключила все быстрые углеводы (сахаросодержащие продукты, сладкие фрукты, мед и гарниры с высоким гликемическим индексом)

Сложные углеводы я разделила на 3 приема пищи. Большая часть съедалась за завтраком и обедом и совсем немного за ужином. По количеству углей было примерно так: на 1й неделе — 3 грамма углеводов на 1 кг массы тела, 2я неделя — грамма на 1 кг массы тела и на 3й неделе 1-1,5 грамма на 1 кг массы тела.

Подсчитывая количество съеденных углеводов, не забывайте смотреть в таблицу энергетической ценности продукта!

За 3 недели низкоуглеводной диеты ушел 1 см в бедрах и 1 см в талии и 1,5 килограмма веса

Безуглеводная диета

Классическая безуглеводная диета предполагает практически полный отказ от углеводов — простых и сложных. В это же время значительно сокращается % потребляемых жиров и существенно снижается общая калорийность рациона.

Уважаемые дамы, обратите внимание, что сосиски, колбасы, жирное мясо, майонезные салаты, супы харчо, сладкие фрукты и т.п. (весь остальной бред, о котором я прочитала в этой ветке) — НЕ БЕЗУГЛЕВОДНАЯ ДИЕТА.

Продолжительность безуглеводной диеты колеблется от 5 до 10 дней, в зависимости от формы и целей спортсмена. Я решила взять золотую середину и посидеть на диете 7 дней.

Весь мой суточный рацион состоял из следующих продуктов (блюд):

  • Отварные белки куриных яиц (6-7 шт)
  • Отварные куриные грудки (2 шт)
  • Мясо кролика (исключительно нежирные части и только первые 3 дня диеты)
  • Отварное мясо раков (5-6 шт)
  • Кальмары (2-3 шт)
  • Свежие огурцы (6-7 шт)
  • Зелень (петрушка, шпинат — без ограничений)
  • Брокколи (не более 200 грамм в сутки)
  • 1 грейпфрут

По калькулятору калорийности у меня выходило около 1200 ккал в сутки. При этом обычный мой рацион сводится к 3000 ккал.

Все эти великолепные «вкусняшки» я делила на 5-6 приемов пищи. Для человека прожорливого и с быстрым обменом веществ такое количество еды — капля в море, тем более все было пресным и низкокалорийным.

Чтобы не помереть с голоду, мне приходилось таскать на работу целый пакет с едой. Коллеги еще удивлялись, как можно столько «жрать» (в смысле так часто и объемно) и худеть на глазах они-то наедаются 2-3 пироженками с чайком и не худеют.

Первые 3 дня был период адаптации и перестраивание организма на новый режим работы. Я ощущала вялость, сонливость и сильную усталость. Голова не болела, но реакции мои были заторможены, соображала я довольно туго.

К счастью я не стала агрессивной, не набрасывалась на людей с печеньками, и не срывала злость на окружающих. Эмоции не бурлили. Я была настолько апатичной, что думала только о том, как заготовить еду на следующий день и поскорее завалиться спать.

Силовые показатели также упали. Я перешла в режим многоповторного тренинга, стараясь взять максимальный вес. Через 40 минут мои силы истощались и я заканчивала свою тренировку, выполнив 3-4 упражнения на 1 группу мышц в 4 подхода.

После тренировки я приползала домой ни жива, не мертва и садилась ужинать, как правило, «любимой» куриной грудкой с огурцами.

Раз уж речь пошла об огурцах, расскажу почему так важно добавлять их в каждый прием белковой пищи. Роль огурцов на сушке немаловажна, т.к. они стимулируют секрецию пищевых ферментов, которые помогают усвоению белковой пищи.

На 4й день диеты наступило резкое улучшение состояния. Я адаптировалась к рациону, а желание скушать что-то углеводное утихло. Правда, уже через 30 минут силовой тренировки я была крайне вялая и уставшая.

Как раз к этому периоду я стала наблюдать, как быстро меняется мое тело. Подкожный жир буквально таял на глазах.

Спортивное питание на бузеглеводке

Каждый день, я наблюдала, как «таю» на глазах, поэтому чтобы сохранить максимальное количество мышц я принимала аминокислоты — BCAA. Их я пила каждые 2-3 часа.

Каждое утро я уменьшалась в объемах, усыхала. Так с талии ушло 4 см (с 61 до 57 см). Выглядело это очень красиво, я была как статуэтка. Правда попа тоже стала меня покидать. В начале диеты объем бедер был равен 92-93 см, а к концу безуглеводки сантиметр показал неутешительные 89 см.

За 7 дней потеряла 3 кг и мое тело выглядело так:

На 1х соревнованиях я выглядела худой и плоской, если честно мне не очень понравилась такая моя форма, хотя в таком виде я все же прошла отбор на Чемпионат страны. После я сразу же изменила свою тактику. У меня было 2 дня читмила (ела, что хотела, но без фанатизма), после еще 3 дня безуглеводки и 2 дня углеводной загрузки перед турниром. Мне удалось значительно улучшить форму благодаря углеводам. Я стала более округлой, «наполненной», «формистой». При этом моя супер-талия осталась на месте!

Читайте также:  Лучшие диеты для похудения для мужчин

После достижения намеченной цели и окончания соревновательного дня предстоял переход на углеводную еду. Вот тут очень важно сделать все правильно, поскольку только в ваш организм попадут углеводы, он будет требовать их еще и еще!

Самый главный совет, который я могу дать всем желающим пройти это испытание — не набрасывайтесь на еду! Переходите к привычному рациону медленно, постепенно увеличивая % съеденных углеводов и калорийность.

После такой голодовки организм постарается отложить про запас как можно больше питательных веществ в виде гликогена и подкожного жира. Если не будете контролировать себя, вес не просто вернется в кратчайшие сроки. Вы станете еще толще, чем были до безуглеводки.

У меня, например, начался настоящий зажор после диеты. Я ела-ела-ела. Мне было мало, и я ела снова))) Лопала все, что попадалось на глаза, особенно сильно хотелось мучного и сладкого (а именно конфет, которые я не очень-то люблю)

Все пройдет. и печаль и радость

Скажу честно, в свое привычное состояние я вернулась довольно быстро. Буквально за неделю.

Наступило резкое улучшение самочувствия. Я снова бодра, весела и полна сил!

Теперь можно снова переходить на высококалорийный рацион и наращивать новые красивые мышцы, чему я несказанно рада!

Буду ли я снова садится на такую диету? Возможно, но не больше, чем на 4 дня, т.к. в моем случае все лишнее уходит очень быстро и если затянуть процесс, начинают «сыпаться» мышцы, нажитые непосильным трудом на тяжелых тренировках.

Важным моментом является то, что данная диета подходит только полностью здоровым людям.

Безуглеводная диета противопоказана людям:

  • с проблемами желудочно-кишечного тракта;
  • щитовидной железы;
  • сахарным диабетом;
  • желчнокаменной болезни;
  • нарушения в работе почек;
  • в период беременности и кормления грудью.

Если у вас есть сомнения насчет состояния своего здоровья, то прежде чем сесть на такую диету, желательно проконсультироваться со своим лечащим врачом на предмет диагностики скрытых заболеваний, сдать анализы и, в случае необходимости, сделать УЗИ внутренних органов.

Хочу подсушиться и накачаться!!!

Многие наивные барышни полагают, что на безуглеводке возможно прибавить в мышцах — в частности «подкачать попу».

Сразу хочу развеять этот миф. Рост мышечной массы на безуглеводной диете НЕВОЗМОЖЕН, т.к. для стимуляции роста мышц (анаболизма) нужно потреблять калорий, больше, чем тратишь. Так, если ваша норма 2000 ккал, то для роста мышечной массы вам необходимо съедать минимум на 500 ккал больше.

В данном случае мы имеем дело с сильным дефицитом калорий. Поэтому, единственное, о чем я думала на сушке — как не растерять то, что я накачала.

Процессы жиросжигания и наращивания мышц — взаимоисключающие. Поэтому накачаться и подсушиться одновременно, увы, не получится.

Подводя итог, хочу еще раз подчеркнуть, что данную диету я не рекомендую обычным людям. Эта диета предназначена для спортсменов с хорошо развитой мышечной массой. Более того безуглеводная диета небезопасна, имеет ряд противопоказаний, требует СТРОГОГО режима питания и приема дополнительных добавок, сильно истощает психику. К тому же очень велик риск срывов и возвращение веса в кратчайшие сроки. Игра не стоит свеч! Как по мне, так лучше правильно питаться, правильно тренироваться, быть здоровым, красивым и полным сил!

Надеюсь, вам было интересно! Готова ответить на вопросы в комментариях.

Также рекомендую к прочтению отзывы:

Кому интересно узнать более подробно о моем питании и тренировках, заходите в гости на инстаграм @yulya_logvinova

Хотите похудеть без голодных обмороков? Вам поможет безуглеводная диета! Отзывы похудевших с фото до и после прилагаются

Приветствую всех читательниц блога. Весна уже стучится в окошко, а значит не за горами лето. В это время выглядеть хочется на все 100. Как избавиться от лишних килограммов, которые накопились за зиму? Поможет в этом безуглеводная диета: отзывы похудевших очень обнадеживают. А многочисленные фото до и после, говорят сами за себя. Давайте вместе разберемся в чем суть такого питания.

Принцип этой системы питания

Данная диета подразумевает уменьшения потребления продуктов с высоким гликемическим индексом (ГИ). Такой индекс имеют продукты, в которых содержатся быстрые углеводы (сахариды, фруктоза). Попадая к нам в организм, они быстро повышают уровень сахара в крови. Гормон инсулин нормализует уровень сахара, а все лишние сахариды трансформирует в жир. Именно поэтому низкоуглеводная диета позволяет нам худеть. Нет лишних углеводов – нет жира.

На такой диете фруктоза и сахариды составляют не более 30% рациона, а чаще всего около 20%. Белки около 30% и жиры 40-50% от суточной нормы калорий

Вам наверно странно читать, что жиры можно потреблять в таком количестве. Ведь речь идет о похудении. Как показали исследования Гарвардского университета, сокращение углеводов эффективнее сокращения жиров. Поэтому удивляться не стоит. Помимо снижения веса, низкоуглеводная диета еще и понижает давление. Что будет полезно гипертоникам.

Теперь самое важное, сколько можно скинуть? Если ограничить потребление полисахаридов до 20г в сутки, за две недели можно избавиться от 8-10 кг. Если употреблять не более 40г сахаридов – до 6 кг

Что касается сроков, диетологи не рекомендуют сидеть на такой диете более двух недель. Хотя в интернете многие худеющие пишут, что сидят на ней месяцами. Такой срок может нанести большой вред вашему здоровью. И в довесок к хорошей фигуре вы получите обострение хронических заболеваний.

Правильнее после такой диеты просто снизить потребление быстрых углеводов: не пить сладкую газировку, ограничить фастфуд, сахар, сдобу. Отдавать предпочтение пассированным, отварным, печеным блюдам.

Сколько можно сбросить: отзывы и результаты

Ксения: Я всего третий день на этой диете. Также посещаю через день тренажерный зал. Пока о результатах сложно говорить, вроде худею. По ощущениям – тяжело. Без фруктов не могу, съедаю три мандаринки в день. Могу съесть грейпфрут. Больше недели вряд ли на ней выдержу.

Эвелина: Незнаю о каких неделях речь я сижу на ней года три. Мне легко я к сладкому равнодушна. Начала сидеть после родов, так как во время беременности поправилась. Вес уходил медленно, 10 кг за три месяца. Правда из углеводов ем каши, могу и печеньку иногда, хлеб.

Соня: Я за 4 месяца сбросила на ней около 20 кг. Результатом очень довольна. Рацион у меня немного другой, мне составлял диетолог. Принцип тот же, ограничение в углеводах. Считаю эту диету самой эффективной и главное можно долго ее придерживаться.

Lilo: Я себя ограничила только в сладком, мучном, исключила картофель и макароны. Естественно никакой газировки, соков покупных, чипсов. Овощи и фрукты ем все, даже позволяю себе иногда орехи и бананы. Каши тоже ем. В месяц стабильно уходит 5-7кг. Мне кажется каждый может сам внести коррективы в диету и ориентироваться по результату.

Алена: Вот сейчас как раз сижу на ней. Килограммы уходят ну оочень медленно. Правда у меня почти идеальный вес. Было 60 кг при росте 171. За месяц удалось похудеть на 3 кг.

Мандаринка: Я на этой диете и трех дней не выдержала. Вроде и не сложно, но мне постоянно хотелось есть. Белковая пища без углеводов не вкусная, много не съешь. А поэтому постоянно ходишь голодная. Я на третий день на мясо и рыбу смотреть не могла. Элементарно хотелось хлеба и каш.

Как видите, в целом отзывы положительные.

Фото до и после

Особенности меню для низкоуглеводного рациона

Данная диета подразумевает разрешенные и запрещенные продукты питания. Более подробно, какие продукты разрешены, я написала в статье «Безуглеводная диета меню и таблица продуктов».

Тут приведу только основные рекомендации.

Разрешенные продуктыЗапрещенные продукты
  • Нежирное мясо
  • Рыба
  • Птица
  • Нежирный творог
  • Сыр — жирность не более 20%
  • Корнеплоды и овощи ГИ≤50
  • Фрукты ГИ≤50
  • Яйца
  • Хлеб и сдоба, макароны
  • Картофель, кукуруза, тыква
  • Каши
  • Сладости (сахар, мед, шоколад, варенье и т.д.)
  • Сладкие творожки и йогурты
  • Любой алкоголь
  • Орехи и семечки

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Несмотря на то, что каши запрещены, в первой половине дня можно сделать исключение. 1-2 раза в неделю можно съесть не более 150 гр. овсяной каши. Чередовать можно с бурым рисом или гречкой.

Как пример, в день можно употребить:

  • Мясо отварное (можно птицу) – 200 г.
  • Овощи – 200 г.
  • Сыр – 150 г.
  • Бульон (в котором вы отварили мясо) – 200 г.
  • Кефир – 0,2 л.
  • Кофе – 0,2 л.
  • Чай – 0,5 л.

Как готовить: варить, тушить, запекать, на пару, жарить с минимумом масла (лучше на сковороде-гриль). Если есть мультиварка или пароварка – пользуйтесь ими почаще при безуглеводной диете.

В обязательном порядке выпивать около 2 л жидкости. Напитки не должны содержать сахариды. Прием пищи нужно разбивать на небольшие порции и принимать не менее 5 раз в день. Поэтому вам понадобятся кухонные весы, так будет удобно делить продукты на нужные порции.

После такого рациона следует сделать перерыв хотя бы на месяц. Количество сахаридов следует повышать постепенно. Если вы склонны к полноте, стоит ограничить употребление быстрых углеводов. Здоровому человеку необходимо не менее 300 г углеводов в сутки. Если вы ведете малоподвижный образ жизни эту норму можно сократить. Насколько можно снизить их количество лучше советоваться со своим врачом.

Можно ли полностью отказаться от углеводов?

Очень советую вам прочитать мою статью «Для чего нужны углеводы человеку, в чем их польза». Нам необходимо сбалансированное питание и углеводы в нем занимают важное место. Если длительно или просто резко ограничить сахариды могут быть серьезные последствия. Полугодичное воздержание в углеводах приводит к понижению железа, калия, кальция, магния в крови. К увеличению уровня холестерина.

Вывод один – все хорошо, что в меру. Если диетологи советуют придерживаться двухнедельной диеты – не нужно ее растягивать на месяцы. Только врач может скорректировать диету и продлить ее. Несмотря на то, что многие худеющие чуть ли не годами лишают себя углеводов, это неправильно.

Исключение составляю люди с диабетом 2 типа. Для них низкоуглеводное питание может быть нормой. При малом потреблении углеводов в организме диабетика 2 типа нормализуется уровень глюкозы. Так как снижается нагрузка на поджелудочную железу. Она начинает меньше выделять инсулина. Если инсулиновых пиков становится меньше, наступает липолиз – жиросжигание. И помимо улучшения здоровья, люди больные диабетом 2 типа начинают худеть. Это для них очень важно, так как из-за диабета они имеют лишний вес.

Ну что, будем приводить себя в порядок? Объявляем бойкот тортикам, пироженкам и любой калорийной пище. Отныне в рационе только полезные продукты. Надеюсь, вам было интересно. Не забывайте подписываться на обновления и до новых встреч.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...