Месяц на гречке диета

Содержание

Гречневая диета на месяц: меню и советы по проведению

Гречневая крупа представляет собой уникальный продукт, который включает в себя огромное количество полезных веществ и микроэлементов. Именно поэтому подобная диета считается одной из самых оптимальных и популярных. При правильном подходе вам удастся не только избавиться от лишних килограммов, но и в значительной степени улучшить самочувствие, состояние кожи и организма в целом.

Основные преимущества

Гречневая диета на 30 дней считается одной из наиболее популярных и востребованных благодаря множеству преимуществ, среди которых можно отметить следующие.

  • Экономия средств. Сам продукт достаточно дешёвый, а для его приготовления не нужно использовать дорогих дополнительных ингредиентов.
  • Крупа достаточно легко готовится в домашних условиях. Даже маленький ребёнок сможет справиться с приготовлением подобного блюда. Кроме того, можно использовать мультиварку, которая сведёт на нет необходимость стоять возле плиты и размешивать блюдо.
  • Гречка включает в себя массу полезных веществ, включая аминокислоты. Именно поэтому вегетарианцы очень часто употребляют гречку и считают её отличной заменой мясу.
  • Крупа содержит клетчатку, благодаря чему осуществляется чистка организма от шлаков и выведение токсинов.

При правильном подходе подобная каша не способна навредить организму. Она практически не имеет противопоказаний. Её назначают даже послеоперационным больным, что говорит о её высокой ценности и полезности.

Меню на месяц

Учитывая тот факт, что на подобной диете придётся сидеть не меньше 30 дней, одной гречкой здесь ограничиться не получится. Необходимо будет добавить в своей рацион овощи, белок и немного жиров. Дело в том, что употребление углеводов без белка и жиров может навредить желудочно-кишечному тракту, в результате чего придётся обращаться за врачебной помощью, чтобы восстановить своё здоровье.

Итак, приблизительное меню на день во время гречневой диеты выглядит следующим образом:

  • завтрак – каша и горячий напиток без сахара;
  • ланч – небольшое количество салата из овощей и какой-нибудь фрукт;
  • обед – каша с листьями салата;
  • полдник – салат из овощей;
  • ужин – гречка и овощи.

Подобный рацион сбалансирован по углеводам и белкам, а также включает в себя достаточное количество клетчатки, которая необходима для усвоения пищи.

Основные противопоказания

Прибегать к гречневой диете для сброса лишнего веса запрещается при наличии некоторых заболеваний. Например, забыть об этом продукте придётся при диабете, проблемах с ЖКТ или наличии сердечных болезней. Кроме того, месячная жёсткая диета запрещена для беременных и больных людей, которые нуждаются в постоянном притоке полезных веществ и микроэлементов.

Перед тем как сесть на диету, нужно обязательно подготовить свой организм. За несколько дней до начала нужно отказаться от тренировок или уменьшить их интенсивность. Кроме того, не рекомендуется употреблять жирные блюда, чтобы организм не почувствовал большую разницу в количестве получаемых калорий.

Советы диетологов

Для того чтобы эффективность гречневой диеты была максимальной, нужно придерживаться определённых советов от профессиональных диетологов. Во время диеты нужно пить много воды, чтобы выводить токсины и ускорять метаболизм. Больше всего каши следует употреблять утром и днём, а вот после 6 вечера следует уменьшить количество пищи.

Если совсем тяжело сидеть на подобной диете, то в качестве бонуса можно позволить себе съесть несколько сухофруктов или овощей. Суть гречневой диеты на 30 дней в том, что придётся употреблять этот продукт в больших количествах, поэтому прибегать к ней стоит только в том случае, если вы любите гречку.

Особенности приготовления

Диетологи утверждают, что гречневая диета позволяет избавиться от 8 кг лишнего веса за неделю. Разумеется, добиться такого результата можно только при грамотном подходе и при условии, что гречка была правильно приготовлена.

Идеальным вариантом приготовления гречневой крупы является её запаривание кипятком. Например, отправляем немного крупы в термос, заливаем её кипящей водой и оставляем на ночь. Утром вы получите вкусную и мягкую кашу, которая сможет похвастаться большим количеством полезных веществ и микроэлементов. Этот способ более предпочтительный, так как в процессе термической обработки продукт лишается части своих полезных свойств. Лучше всего употреблять кашу без добавления соли и других специй, которые задерживают воду в организме.

Если у вас не получается сидеть на монодиете и она кажется вам слишком тяжёлой, то можно воспользоваться другими вариантами. Например, запивать гречку кефиром. Однако, использовать для этого можно только нежирные молочные продукты, которые отличаются минимальной калорийностью. Этот вариант поможет в случаях, если обычная диета кажется невыносимой, и у вас не получается сидеть только на ней. Но при этом придётся немного снизить количество употребляемой гречки – не более 250 граммов в день.

Основные правила подобной диеты.

  • Кашу необходимо употреблять до насыщения. Если вы больше не чувствуете голод, то стоит остановиться.
  • За день позволительно выпить не более одного литра кефира с минимальной жирностью.
  • Рекомендуется пить как можно больше обычной воды. Объём такой жидкости должен составлять не менее 2,5 литра в сутки.

Следует отметить, что кефир можно выпивать как вместе с гречневой кашей, так и отдельно от неё. В кисломолочном составе содержатся незаменимые аминокислоты, которых как раз в гречке нет, поэтому данные продукты можно считать дополняющими друг друга.

Таким образом, гречневая диета считается одной из наиболее популярных и оптимальных для избавления от лишнего веса. При правильном подходе подобная диета позволяет избавиться от 7–8 кг массы за неделю.

Если верить отзывам, то похудеть на гречневой диете можно даже при условии употребления молочных продуктов.

О правильной гречневой диете смотрите в следующем видео.

Особенности гречневой диеты сроком один месяц

Любая диетическое питание предполагает строгое следование соответствующему меню. Гречневая диета на один месяц даст возможность заметно похудеть, а вариации с сопутствующими продуктами помогут сделать ограничения питания не такими жёсткими. Как правильно питаться этой кашей в течение месяца, рассматривается в данной статье.

Польза и вред гречневой диеты на месяц

Как и любая другая диета, похудение при помощи гречневой крупы имеет свои плюсы и минусы. Всё зависит от особенностей обмена веществ в организме и индивидуального восприятия продукта.

  • Польза месячного графика диетического питания такая:
  • гарантированный сброс веса;
  • чувство насыщения даже при самом строгом рационе;
  • высокие вкусовые качества крупы;
  • большое количество витаминов и полезных элементов в продукте;
  • не нужно принимать никаких искусственных добавок к пище.
  • Минусы в такое диете тоже имеются:
  • однообразие рациона;
  • недостаток всех полезных веществ для организма в гречихе;
  • возможная аллергия на крупу.

Сколько можно скинуть на гречке за месяц

В зависимости от возраста и особенностей организма, его обменных реакций и силы воли человека, можно в течение месячной диеты сбросить около 15–18 килограммов. Меньше массы уйдёт при не такой строгой диете — если дополнять рацион овощами, кефиром или неспелыми яблоками, можно сбрасывать 8–10 кг.

Кому противопоказана диета

Питание гречневой крупой в течение длительного отрезка времени не всем подходит.

  • Такая диета противопоказана следующим лицам:
  • дети и подростки;
  • беременные женщины;
  • кормящие мамы;
  • лица, имеющие непереносимость продукта;
  • те, чья работа связана с физическими нагрузками;
  • больные с хроническими формами заболевания.

Даже если человек не входит ни в какую из перечисленных групп, перед началом приёма гречки для похудения необходимо проконсультироваться с диетологом.

Как правильно готовить гречку при диете

Обычная варёная гречневая каша для похудения не подходит, так как при варке крупы теряется множество полезных веществ. Выбирать нужно натуральную крупу, необработанную ядрицу, а ещё лучше — зелёную гречиху. Зёрна нужно промыть, залить кипятком и оставить на несколько часов или на ночь. Можно залить их даже холодной кипячёной водой — через 3-4 часа каша разбухнет и будет готова к употреблению. Также допустимо использовать термос, где гречка заваривается в течение 1-2 часов.

Меню диеты на месяц

Гречневая диета на месяц несколько отличается в течение всех недель её применения. Условно меню можно разделить на каждую новую семидневку.

Первая неделя

В первые дни диеты употреблять можно только распаренную гречневую крупу. Разрешается пить негазированную воду или 1-2 чашки зелёного чая в день. Рецепт «блюда» крайне прост: с вечера стакан ядрицы заливается стаканом кипятка, и кастрюля укутывается до утра. После этого кашу надо употреблять небольшими порциями в течение дня. Чувство голода можно утолить новой порцией гречки.

Вторая неделя

После первых сложных дней, на вторую неделю можно внести некоторое разнообразие в виде нежирного кефира.

Примерное меню на вторую неделю следующее:

  • завтрак: 50 г гречки и стакан кефира;
  • второй завтрак: стакан кефира;
  • обед: 50 г каши и полстакана нежирного йогурта;
  • ужин: 90 г гречки и стакан кефира.

В течение дня допускается выпить до 1,5 л негазированной воды. Последний приём пищи должен быть не позднее, чем за четыре часа до отхода ко сну.

Третья неделя

Если диетический режим удалось выдержать первые две недели, можно ещё более смягчить диету и продолжить «голодать» до конца месяца. Меню такое же, как и в предыдущие семь дней, но можно добавлять в кашу сухофрукты: яблоки,груши, сливы, чернослив, изюм, курагу. Все эти продукты способны снять чувство голода и не добавить при этом лишние калории.

Читайте также:  Как питаться правильно при диете

Четвёртая неделя

Последняя неделя диетического питания является и подготовкой для окончания длительного приёма гречки. В принципе, можно совместить с этим периодом и выход из голодания. В уже привычный рацион можно добавить стакан воды с соком ломтика лимона или чайной ложкой мёда. Также подойдёт 100–200 г нежирного творога в течение дня. Между приёмами пищи возможно употребление несладкого яблока или груши. В кашу стоит добавлять немного масла, только это должен быть качественный продукт, а не суррогаты в виде спредов.

С какими продуктами можно совмещать гречку

Во время диетического питания гречневую кашу разбавляют сухофруктами, несладкими яблоками, нежирными молочными продуктами. Творог, йогурт, кефир, сыворотка или закваска хорошо дополнят рацион, помогут снять чувство голода и жажды. Подойдут и натуральные соки (яблочный, грушевый, сливовый), которые необходимо перед употреблением разбавлять кипячёной водой в пропорции 1 к 1.

От чего нужно отказаться на месяц

В течение месяца нельзя употреблять острые, жареные, копчёные и солёные блюда. Желательно питаться только теми продуктами, которые разрешены диетическим меню. Если уж становится совсем невмоготу, можно единоразово перекусить каким-то сладким фруктом (бананом, гранатом, киви) или варёным несолёным и нежирным мясом.

Как правильно выходить из диеты

Выход из диеты, как и втягивание в неё, является огромным стрессом для организма. Не стоит сразу по окончании срока голодания набрасываться на все свои любимые продукты. Лучше снизить количество гречки в рационе, постепенно добавляя варёное или тушёное мясо и сладкий фрукт. Через пару дней вместо гречки готовится какая-то другая крупа или толчёная картошка, добавляется рыба, приготовленная на пару и т. п. диетические блюда.

Гречневая диета достаточно строгая и способна принести хорошие результаты для похудения и очистки организма от вредных веществ. Чтобы скинуть лишние килограммы, необходима психологическая готовность к месячному воздержанию в питании. Этот процесс можно облегчить, представляя во всех подробностях цветущий внешний вид и изящную фигуру по окончании диеты.

Какие результаты дает гречневая диета на месяц: варианты меню, отзывы о похудении

Сколько можно сбросить за месяц? Если придерживаться гречневой диеты, результаты будут поразительными.

Гречневая диета для похудения на месяц – это эксперимент для сильных духом, поскольку строгость и безвкусность рациона могут склонить к соблазнам в виде конфет или колбасы практически любого. При этом если худеющий все же выдержит эту методику в течение 30 дней, то может рассчитывать на приятные результаты – до минус 20 кг.


Несмотря на свою эффективность, гречневая диета все же представляет некоторую опасность для здоровья, поэтому ее нельзя придерживаться всем без исключения. Сначала нужно сопоставить достоинства и недостатки метода и только потом пробовать его на себе.

Польза и вред гречки

Гречневая крупа – один из популярных малокалорийных продуктов, который встречается в подавляющем количестве разнообразных диет. Все дело в том, что эта каша обладает небольшой калорийностью, поэтому питаясь ей, человек создает в организме дефицит энергии.

Чтобы умственная и физическая работа не претерпевали негативных изменений, калории выискиваются в собственных резервных запасах – жировых отложениях. Постепенно они сжигаются, и человек худеет.

Благодаря содержанию медленных углеводов гречка быстро насыщает и долго усваивается, в результате чего чувство голода не проявляет себя длительное время. В каше присутствует и достаточное количество растительного белка. Он не может полностью восполнить дефицит животного компонента, но все же позволяет некоторое время обходиться без мяса и рыбы в меню.

При умеренном употреблении каши она не вызывает никаких проблем с самочувствием, однако во время диеты кушать гречку придется постоянно. Поскольку она не может обеспечить организм всеми необходимыми питательными веществами, через некоторое время у худеющего может возникнуть анемия, слабость, усталость, могут начаться головные боли, головокружение и другие симптомы истощения организма.

Особенности тридцатидневного снижения веса

Все разновидности гречневой диеты можно разделить на строгие и щадящие. Жесткий рацион составляет только пресная каша и вода или зеленый чай, при этом удается сбрасывать до 1 кг в день, что видно не только по весам, но и внешне.

Диетологи не советуют продолжать такую диету более 3 дней, а о том, чтобы питаться целый месяц одной гречкой, не может быть и речи. Чтобы не навредить собственному здоровью, не стоит устраивать подобные эксперименты.

Чтобы продержаться 30 дней на гречневой диете, нужно добавить в рацион другие малокалорийные продукты. Эффект похудения будет не таким явным, но и организм не пострадает. В любом случае во время гречневой диеты следует придерживаться следующих принципов:

  1. Крупу не варят, а запаривают, поскольку это позволяет по максимуму сохранить в ней полезные компоненты. С вечера гречку заливают кипятком, а лучше теплой водой, и оставляют под крышкой до утра. Каждый раз перед приемом пищи порцию подогревают в микроволновке.
  2. К каше не добавляют соль, специи, масло или соусы. Вкус будет пресным и безвкусным, но его нужно перетерпеть, чтобы достичь желаемого результата.
  3. Кушать необходимо небольшими порциями 5-6 раз в день. Если придерживаться этого принципа длительное время, удастся разгрузить пищеварительную систему, уменьшить размер желудка и снизить аппетит.
  4. Поскольку диета предусматривает полный запрет соли, из организма постепенно будут выводиться излишки жидкости. Чтобы восполнить баланс, нужно потреблять в день не менее 1,5 л чистой воды без газа.
  5. Приемы пищи желательно устраивать через равные промежутки времени, причем последняя трапеза должна быть не менее чем за 4 часа до сна.

Кроме того, крупа может негативно повлиять на пищеварительную систему, если имеются какие-либо заболевания или склонности к ним. В целом нужно прислушиваться к своему состоянию и отменять диету при любых недомоганиях.

Варианты диетического рациона

Если нужно избавиться от большого количества лишних килограммов, то лучше всего сесть на тридцатидневную диету. Строгий вариант рациона в этом случае недопустим, поэтому кашу нужно разбавлять дополнительными продуктами, но при этом необходимо считать калории, чтобы не переесть лишнего.

Самый распространенный вариант меню гречневой диеты на месяц – с помощью гречки и кефира. Кисломолочный напиток хорошо утоляет голод, обладает низкой калорийностью и дополнительно очищает кишечник, нормализуя пищеварение. Поскольку диета затянется на месяц, не стоит пить слишком много кефира – он может привести к расстройствам стула, а это негативно скажется не только на похудении, но и на общем состоянии.

Что касается количества гречки, которое нужно на день, мнения разделяются. Некоторые считают, что эта каша не может повредить фигуре в любом количестве, поэтому ее можно есть до полного утоления голода. Другие предлагают ограниченные порции – на каждый день готовится 250 г крупы, а готовое блюдо делится на 5-6 равных частей. В дополнение к каше нужно выпивать до 1,5 л кисломолочного продукта.

Есть несколько вариантов гречнево-кефирной диеты:

  1. Каша и напиток употребляются по очереди с равными промежутками времени, день завершается кефиром.
  2. Каждый прием гречки запивается кефиром.
  3. Крупа заливается не водой, а кефиром, после чего убирается в холодильник на несколько часов.


Вместо кефира можно чередовать гречку с овощами и фруктами, нежелательны только бананы и финики. На каждый день готовится не только каша, но и 0,5-1 кг выбранных плодов. Фрукты можно употреблять цельными или в виде салата или коктейля с маложирным кефиром или йогуртом. Овощи едят сырыми, вареными или запеченными.

Также к каше можно добавлять сухофрукты и орехи, но не более 50 г в день. Наиболее предпочтительны в этом плане курага и чернослив. Чтобы восполнить дефицит белка, можно есть вареные яйца, вареную курицу без кожицы, жира, соли и специй, а также творог с небольшим процентом жирности. Его можно заменить парой ломтиков твердого сыра.

Чаще всего тридцатидневную диету организуют таким образом, что каждую неделю меню повторяется. Например, рацион может выглядеть следующим образом:

  • 1 день – гречка с овощами;
  • 2 день – гречка с курицей;
  • 3 день – гречка с фруктами;
  • 4 день – гречка с творогом и яйцами;
  • 5 день – гречка с сухофруктами и орехами;
  • 6 день – гречка с нежирной рыбой;
  • 7 день – гречка с кефиром.

При желании можно заменять какие-то продукты или устраивать подряд два одинаковых дня. Именно сбалансированная по питательным компонентам диета нанесет минимальный вред организму. Можно вводить в меню и однокомпонентные дни, то есть 1-2 в неделю питаться одной только гречкой.

Выход из ограничительного режима питания


После диеты, затянувшейся на месяц, организм привык к скромному питанию, а желудок уменьшился в размерах. По этой причине не стоит сразу возвращаться к привычному рациону с обилием жареной, соленой и жирной пищи. Если пренебречь этой рекомендацией, результаты месяца на гречневой диете будут потеряны и сброшенные килограммы вернутся вновь, причем еще и в большем количестве.

Из тридцатидневной гречневой диеты нужно выходить, как минимум, месяц. Делается это следующим образом:

  1. В первую неделю после завершения диеты рацион остается примерно таким же, можно только добавить больше разнообразия в меню. Например, на завтрак можно поесть все ту же гречку, на обед сварить нежирный суп, а на ужин сделать овощное рагу.
  2. Во вторую неделю постепенно вводится белковая пища. Раз в день, например, на обед, можно съедать кусок нежирного мяса, курицы или рыбы. Гречку уже можно заменять картошкой, рисом и другими гарнирами.
  3. В третью и четвертую неделю можно постепенно вводить в рацион калорийные блюда, но от жареной, копченой и соленой пищи нужно отказаться.

Чтобы закрепить достигнутый результат, после выхода из диеты желательно придерживаться принципов правильного питания. Как минимум, питаться небольшими дробными порциями и включить в рацион больше овощей и фруктов во всех видах.

Дополнительные советы

Чтобы быстрее и эффективнее избавляться от лишних килограммов, нужно вводить в образ жизни постоянные физические нагрузки.

Во время тридцатидневной гречневой диеты лучше отказаться от занятий тяжелыми видами спорта, поскольку организм будет истощенным. Лучше отдать предпочтение ежедневной зарядке или легким вечерним прогулкам.

К самой диете даются следующие рекомендации:

  1. Лучше выбирать крупу с цельными, а не дробленными ядрами. В ней больше полезных компонентов.
  2. Перед тем, как залить гречку водой или кефиром, нужно несколько раз промыть ее в холодной воде.
  3. Гречку можно есть не только в виде каши, но также в виде котлет, оладий, запеканки или постного супа. Это особенно полезно во время выхода из диеты.
  4. На завтрак можно запивать гречку несладким зеленым чаем, чтобы лучше утолить голод и дополнительно очистить организм.
  5. За полчаса до первого завтрака желательно выпивать стакан теплой воды с медом и лимоном.

Поскольку гречневая диета, рассчитанная на 30 дней, подходит не для всех, перед тем как воспользоваться этой методикой, нужно проконсультироваться с врачом, особенно если есть хронические заболевания в области сердечно-сосудистой или пищеварительной системы.

Результаты и отзывы

Эффект от гречневой диеты, длящейся 30 дней, может быть разным. Это зависит не только от строгости рациона и выбранного варианта меню, но также от индивидуальных особенностей организма и изначального состояния фигуры.

Читайте также:  Диета для похудения в домашних условиях для мужчин

Чем больше был исходный вес, тем больше можно сбросить. В среднем можно рассчитывать на избавление от 10-20 кг за месяц при условии, что все правила диеты будут выполняться без срывов на соблазны.

Поскольку получаются часто неоднозначные результаты, отзывы о гречневой диете на месяц тоже могут быть разными.

Например, девушка Дарья пишет: «Сидела на гречневой диете месяц, результат не слишком впечатлил – минус 7 кг. Хотя после этого вообще пропало желание есть что-то жирное или слишком соленое, поэтому определенная польза все-таки есть».

Другая девушка, Владислава, осталась довольна результатами: «За 30 дней удалось сбросить 18 кг, для меня это большое достижение. Не хочу останавливаться на достигнутом, поэтому буду доводить фигуру до совершенства, а начало уже заложено, причем неплохое».

Выводы

И диетологи и пользователи в своих отзывах о гречневой диете на месяц не скрывают, что это сложное испытание не только для силы воли, но и для здоровья. Именно поэтому нужно подобрать сбалансированный рацион, который не нанесет вреда организму. Если все сделать правильно, то можно добиться впечатляющих результатов, закрепив их впоследствии постоянной работой над собственным телом.

История читательницы «Как я сбросила 18 кг за 2,5 месяца»
Я всю жизнь была толстой, страдала из-за лишнего веса. В магазинах одежды выбирала размер L , который к 25 годам превратился в XL и продолжал расти. Я могу долго рассказывать, как пыталась бороться со своими 30-35 лишними килограммами: и диеты, и голодовка, и физические нагрузки, даже таблетки и какие-то заговоры. Эффект был кратковременный, либо отсутствовал вообще. Короче, отчаяние, депрессия и практически смирение со своим огромным весом. Но однажды я наткнулась на… шоколадку, которая помогает худеть! Попробовать ее мне ничего не стоило — шоколадки я люблю. Заказала, съела. И вес пополз вниз!! Это похоже на мистику, но это так. Я стала изучать вопрос, и поняла, как это все работает. Девчонки, попробуйте! Я уже 18 кг скинула за 2,5 месяца. И продолжаю. Дело ваше, но вы ничего не теряете, кроме веса, разумеется. Попробовать шоколад Choco Burn для похудения за 147 рублей.

Сколько можно сбросить за месяц, если есть одну гречку

Гречневая монодиета – популярный, несложный и эффективный метод борьбы с лишним весом. Она имеет плюсы и минусы, показания и противопоказания, положительные отзывы и отрицательные. Подробно об этом читайте далее.

Как похудеть на гречке

Похудеть на гречке одновременно и легко, и сложно. Легко, потому что процесс крайне прост. Сложно, так как не каждый выдержит налагаемые этой диетой ограничения.

Особенности гречневой диеты

Эффект монодиеты базируется на двух основных факторах.

Во-первых, гречка содержит медленные углеводы, которые усваиваются постепенно и надолго обеспечивают чувство сытости.

Во-вторых, так как организм испытывает дефицит энергии из-за сниженного поступления калорий, он приступает к расщеплению жирового запаса.

Справка. Гречневая крупа содержит много клетчатки (10 г в 100 г крупы), потребление которой ведет к очищению организма; витаминов В1, В2, РР, органических кислот (щавелевой, яблочной, лимонной) и минералов (магния, меди, марганца, железа, серы и т. д.). В 100 г крупы содержатся 58,2 г медленных углеводов, 13 г белка и 3,6 г жиров. Калорийность – 308 ккал на 100 г, у сваренной на воде – в три раза меньше.

Разновидности гречневой диеты

Так как эта диета – одна из самых строгих даже среди монодиет, для некоторого разнообразия разработано несколько ее вариантов.

Во-первых, собственно сама монодиета – потребление в неограниченном количестве только запаренной гречки. В сутки при этом выпивают не менее 2 л воды.

Во-вторых, гречнево-кефирная: помимо гречки и воды в сутки разрешается до 1 л 1% кефира.

И облегченная, когда для большей сбалансированности рациона разрешаются дополнительные компоненты: обезжиренные молочные продукты, несладкие фрукты и сухофрукты, мед, зелень, отварная куриная грудка.

Суть гречневой диеты

В самом строгом варианте схема выглядит так:

  1. Натощак выпивают 0,5 л воды.
  2. Через полчаса съедают первую порцию заранее запаренной гречки без соли (запаривают крупу горячей водой в соотношении 1:2 в термосе или кастрюле).
  3. Еще через полчаса – 1 стакан воды.
  4. Через 30-60 мин – снова порция гречки и т. д.

Количество съеденной за сутки крупы не лимитируется. 1-2 стакана воды при желании заменяется зеленым чаем без сахара. Продержаться надо от 3 до 14 дней.

В гречнево-кефирном варианте к 2 л воды и неограниченному количеству гречки добавляется до 1 л кефира 0-1%. Его пьют отдельно, за 30 минут до каши (или через 30 мин. после нее). Второй способ заключается в замачивании на ночь 1 ст. крупы в 2 ст. кефира. Если такого количества на сутки недостаточно, дозу удваивают.

Также существует несколько облегченных вариаций:

  1. Творожно-гречневая диета. К каше добавляют 350-400 г обезжиренного творога в сутки. Это количество равномерно распределяют между всеми приемами пищи.
  2. К каше добавляют 2-3 вареные куриные грудки без кожи в сутки. Их съедают в основном во второй половине дня, в первой употребляют преимущественно кашу.
  3. Гречневая диета с сухофруктами: каша, 2 л воды и не более 100 г сухофруктов (курага, инжир, финики, чернослив) в сутки. Их или добавляют в кашу, или едят отдельно. Недостаток заключается в снижении эффективности диеты (увеличивается калорийность дня). В другом варианте сухофрукты заменяют свежими яблоками или грейпфрутом – не более двух в сутки. Некоторые диетологи разрешают бананы.
  4. Еще более мягкие варианты. Наряду с вышеописанными продуктами разрешаются овощи (огурцы, помидоры, все виды капусты, перец), яйца, нежирные мясо и рыба. При их использовании необходимо выбрать максимум три продукта в количество не более 200 г.

Важно соблюдать ряд правил:

  1. Для большей эффективности рекомендуется применять не обычную обжаренную крупу, а зеленую гречку.
  2. Не принимать пищу позднее 19:00.
  3. Спать не менее 8 часов в сутки.
  4. Добавить небольшие физические нагрузки. Это повысит эффективность.
  5. Во время диеты принимать поливитамины.
  6. Соблюдать правила выхода из диеты.

Правила выхода из диеты

Чтобы вес по окончании диеты не вернулся, важно грамотно из нее выйти. Правила выхода следующие:

  1. Гречка (уже слегка подсоленная) должна быть на столе хотя бы раз в день на протяжении двух недель.
  2. Питание должно оставаться дробным, т. е. есть надо часто (не менее 6 раз в день), но небольшими порциями.
  3. Алкоголь исключается.
  4. После 19.00 прием пищи нежелателен. Допускается легкий перекус (стакан 1% кефира или несладкого йогурта), но не позднее, чем за 2 часа до сна.
  5. Высококалорийные, жирные, острые, сладкие продукты вводят в рацион постепенно, начиная с седьмого дня после окончания диеты.
  6. Суточная калорийность на протяжении двух недель не должна превышать 1500 ккал.
  7. Физические нагрузки и объем суточного потребления воды оставляют прежним.
  8. Раз в неделю необходим разгрузочный (например, кефирный) день.

Соблюдение этих правил улучшит результат еще на 2-3 кг.

Преимущества гречневой диеты

Преимущество гречневой диеты – ее простота, а также:

  1. Не нужно есть по часам. Легко спланировать меню.
  2. Крупа стоит недорого, процесс приготовления максимально прост.
  3. Результат достигается быстро, его динамика хорошая (в среднем 1 кг в сутки).
  4. Подходит для вегетарианцев.
  5. Крупа сытная, содержит много необходимых веществ.
  6. Гречка относится к среднекалорийным продуктам.
  7. Отсутствует глютен, риск аллергии сведен к минимуму.

Сбалансировано ли такое питание

Существуют и минусы. Главный – неполная сбалансированность рациона. Диета бессолевая, поэтому из организма выводится много жидкости. Из-за этого в ряде случаев голодающие сталкиваются с головными болями и повышенной утомляемостью. Необходимо иметь в виду, что после восстановления водно-солевого баланса вес несколько увеличится.

Внимание! Так как гречка все-таки содержит далеко не все необходимые организму вещества, следование диете часто приводит к витаминной недостаточности, обострению хронических заболеваний, даже пониженному давлению.

Сколько килограммов можно скинуть на гречке

Эта диета достаточно эффективна и в среднем позволяет избавляться от 1 кг каждый день. Но продолжительность строгой диеты не должна превышать 14 дней, так как в ряде случаев после этого срока развивается привыкание организма к режиму, и процесс похудения останавливается.

Что будет, если месяц есть только гречку

Если же вы хотите продлить диету на месяц и больше, имейте в виду, что организм ответит сбоями. Самая частая реакция – запор. Возможна неусваиваемость крупы из-за сбоя в выработке ферментов, необходимых для ее переваривания (истощение функции).

Возможно нарушение в работе мочевыделительной системы и почек, не исключен даже гормональный сбой.

Возможный вред и противопоказания

Диета также имеет ряд противопоказаний. К ним относятся:

  • заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • нарушения эндокринной системы;
  • болезни сердечно-сосудистой системы;
  • гипотония;
  • заболевания опорно-двигательного аппарата;
  • патологии мочевыделительной системы;
  • беременность и период лактации.

Отзывы и результаты похудевших

Отзывы о гречневой диете разнообразны. Одни без ума от нее, другим она категорически не нравится.

Ирина, 31 год: «Результаты впечатлили. Поставила задачу похудеть на 10 кг. Я весила 65 кг при росте 1,62 м. Перед началом диеты попробовала гречку в качестве разгрузочного дня. Выдержала легко, поэтому решила действовать дальше. Неделю строго соблюдала схему, срывов не было. К концу седьмого дня весы показали минус 7 кг. Это отличный показатель для меня. Выходила из диеты постепенно, сразу вернулись 2 кг жидкости, так как диета бессолевая. Через месяц попробую еще раз гречневую диету».

Светлана, 44 года: «У меня намечалось важное мероприятие, на котором нужно было появиться в обтягивающем платье, поэтому я решила сесть на диету. Перебрав кучу вариантов, остановилась на гречневой. Эту кашу я с детства люблю, думала, хоть сыта буду. Как же я ошиблась. Запаренная на ночь кипятком гречка, конечно, ничем не отличается от обычной вареной, но много такого «лакомства» не съешь. Приходилось есть это холодным, не соленым, да еще и через силу. Старалась впихивать в себя хоть по столовой ложке каждый час. Просидела я на ней 6 дней. Результат на весах удивил — 4 кг. Но хватило этого недели на две, а затем вес вернулся с 1,5 кг вдогонку. К тому же у меня начал болеть желудок и обсыпало прыщиками. Больше я с ней не связывалась!».

Мнения диетологов

Мнения диетологов более однозначны, чем отзывы пользователей. Врачи подчеркивают пользу гречневой диеты, но одновременно предостерегают от злоупотребления ею.

Наталья М., терапевт: «Пусть гречка присутствует в ежедневном рационе как один из продуктов, а не единственный. Конечно, она полезна, богата витаминами и клетчаткой, но не стоит пренебрегать и другими продуктами питания: мясом, рыбой, кисломолочными продуктами, овощами и фруктами. Тогда поправляться вы не будете, а организм сбоев не даст. Минус диеты в том, что она исключает соль, а это полезно для лечения и профилактики заболеваний только с разрешения врача и то не дольше 1-2 дней».

Светлана Р., диетолог: «На жесткой диете, состоящей из одной гречки, можно сидеть не более трех дней, но никак не целый месяц, как пишут в отзывах. Любая монодиета может принести быстрый результат, но вернутся килограммы так же легко, как и ушли. Лучше использовать гречневую диету в разгрузочные дни, раз или два в неделю. В остальное время исключите сладкое, жареное, мучное. Тогда вы будете худеть постепенно, без жестких запретов в питании».

Заключение

При соблюдении всех правил гречневая диета относится к числу эффективных. Однако в ряде случаев она вызывает неприятные и даже опасные побочные явления. Также она имеет противопоказания. Поэтому если вы хотите ее попробовать, начните с нескольких пробных разгрузочных дней, а после решайте сами.

Читайте также:  Какие орешки можно есть на диете

Гречневая диета

Рейтинг гречневой диеты

Итого: Популярная диета на гречке позволит сбросить до 3-5 кг за 7 дней. Плюсы: не плохой результат за короткий срок, очистка организма. Минусы: однообразие продуктов, возможна слабость и головокружение, есть противопоказания.

Жесткая, но достаточно эффективная гречневая диета – одна из самых популярных методик похудения. Основной плюс – отличная результативность, по отзывам худеющих всего за 1-2 недели диеты можно сбросить до 7-10 кг. И такой успех не миф, а реальность, главное, настроиться на результат и выполнять все правила диеты.

Чем полезны чудо-плоды гречихи для человека?

Гречка обладает самыми легко усваиваемыми белками (до 16%), в том числе незаменимыми аминокислотами — аргинином и лизином, углеводами (до 30%) и жирами (до 3%). Что касается минеральных веществ, то гречка просто насыщена витаминами группы B и PP, кобальтом и никелем, йодом, бором и цинком, а главное — медью и фосфором, кальцием и железом. А также: клетчаткой и различными кислотами, так что гречневая диета не даст вашему организму страдать от недостатка некоторых полезных веществ.

Как возникла гречневая диета?

Гречневая диета для похудения имеет своего прародителя. Им является тот самый гречневый разгрузочный день, который часто применяли один раз в неделю домохозяйки и бизнес-леди, чьим рецептом можно воспользоваться и сейчас:

Разгрузочный день на гречке: На пару запариваем 700-800 граммов гречки, делим на 6 приемов и съедаем за день.

  • Если пустую гречку есть “скучно”, то можно добавить ложку меда либо 1 луковицу обжаренную на масле.
  • Воду и зеленый чай без сахара можно пить без ограничений.
  • Последний прием пищи не позднее 19 часов.

Такая разгрузка поможет похудеть на пару килограммов и талия станет меньше, организм избавится от лишних солей и лишней влаги.

Гречневая диета — суть и польза

Современные диетологи постарались и придумали монодиету на основе гречки, богатой калориями (в 100 г — 313 ккал), но бедной жирами. Пищевые волокна и углеводы с сопутствующими элементами также оказывают свое разрушительное действие на нашу жировую клетчатку и выводят жиры и канцерогены из организма.

Суть диеты в быстром расщеплении жиров внутри организма и получении для крови быстрых углеводов, которые имеются в каше, но в небольшом количестве. Благотворную работу желудочно-кишечного тракта и скорое похудение обеспечивает диета на гречке, а еще — насыщает организм ранее не изученными макро и микро элементами, а их 19, а также вышеуказанными ценными веществами. Результаты гречневой диеты7-10 кг. за 14 дней и 3-5 кг — за 7 дней.

Если вам нужно сбросить большое количество килограмм, то конечно для этого лучше выбрать более продолжительную и мягкую диету, но если вы хотите немного “подправить” фигуру после родов или праздничных дней, то как раз гречневая диета поможет сбросить заветные кило.

Диета на гречке укрепляет мышцы, сухожилия, соединительную ткань, благотворно влияет на кожу, волосы и ногти, но главное – избавляет подкожную клетчатку от жира. Во всем этом польза диеты. А еще диета полезна тем, что отсутствие соли улучшает тонкий вкус и обоняние, а отсутствие сахара — уменьшает тягу к сладостям, что так важно при желании похудеть или избавиться от ожирения. Косметологи называют гречневую диету рецептом молодости и красоты.

Нельзя придерживаться гречневой диеты:

  • беременным и кормящим грудью женщинам;
  • диабетикам, гипертоникам и гипотоникам;
  • людям в глубокой депрессии;
  • при наличии заболеваний почек, сердца, сосудов и ЖКТ;
  • после перенесенный на органах брюшной полости хирургических операций

Так как моно диета на гречке имеет свои противопоказания, поэтому до ее применения необходимо проконсультироваться с врачом или проводить диету под его контролем.

Гречневая диета для похудения— основные правила

Поскольку диета гречневая жесткая, то употреблять придется только эту крупу на завтрак, обед и ужин.

Как готовить гречку: запариваем двумя стаканами крутого кипятка 1 стакан гречневой крупы и настаиваем под крышкой в течение ночи, или хотя бы 4 часа.

Предварительно гречку следует промыть.

Правила гречневой диеты:

  1. Основа диеты – гречневая каша, которую едят без добавок, масла, соуса, соли и тем более сахара!
  2. Не забываем про воду – 1,5- 2 литра в день воды, обычной или минеральной
  3. Можно пить чай или кофе (общий объем жидкости не должен превышать 3 литров в день).
  4. Вы можете есть фрукты, но не более 2 шт в день, кроме бананов.
  5. Если чувство голода не покидает, можно пить половину стакана кефира или йогурта, разбавленного минеральной водой, перед сном.
  6. Последний прием пищи за 3-4 часа до сна.
  7. Алкоголь полностью исключаем из рациона.
  8. Во время диеты и после нее лучше принимать поливитамины.
  9. На диете вы можете посидеть не более 14 дней.

Желающим продолжить избавляться от лишнего балласта, продолжить 1-2 недельную диету можно только спустя 1-2 месяца.

Гречневая диета на неделю (7 дней) – подробное меню:

Для диеты понадобится 1-1,5 стакана гречки и 3-4 стакана кипятка. Запариваем гречку на ночь, без сахара и соли. Каждый вечер готовим порцию гречки на следующий день.

Прием пищиЧто кушать
УтромНа голодный желудок за 30 минут до завтрака выпить медленными глотками 1 стакан кипяченой воды, комнатной температуры.
ЗавтракСъесть 1/3 заваренной каши. Можно выпить чай, томатный сок, сок тыквы или моркови. Все без соли и сахара.
Обед1/3 гречневой каши
Ужин1/3 гречневой каши

Между приемами пищи можно пить чай или вышеуказанные соки. Лучше если есть возможность делать соки самостоятельно, так как в магазинных соках очень много сахара.

В первые несколько дней диеты будет достаточно сложно без сладкого, поэтому диетологи допускают порадовать желудок 1-2 яблоками, что пополнит организм углеводами и пектином, при условии употребления несладких сортов. Держать такую гречневую диету нужно 7 дней и результаты Вас порадуют.

Гречневая диета на 7 дней (на неделю) – лечебный вариант:

Данный вариант диеты скорее имеет терапевтический эффект и направлен на очищение организма. Хотя и он позволит избавится от 3-4 кг. лишнего веса, но снижение веса в таком варианте гречневой диеты скорее дополнительный эффект. Готовим гречку уже известным нам способом – запариваем ее на ночь.

Прием пищиЧто кушать
Завтракгречка (без приправ), 1/2 стакана йогурта или кефира (или 1/2 обезжиренного творога ), пару ломтиков сыра
ОбедСвежий салат из капусты и огурцов, 100 гр. Курицы (вареной или приготовленной на пару)
Полдник1 любой фрукт (кроме бананов), йогурт / кефир – 125 гр.
УжинПорция гречки со свежими овощами.

Если вы решили сесть на гречневую диету, то отличным способом поддержать организм станут полезные настои и чаи:

  • Чай, стимулирующий кровообращение: размельченные плоды шиповника, курчавую петрушку (семена), толокнянку (2:1:1). Помещают в заварной чайничек 1-2 ч. л. сбора и заливают крутым кипятком (300 мл). За 30 мин до употребления кашки пьют 1 стакан чая 1-2 раза в день.
  • Чай с витаминами: дольки лимона или лайма разминают, добавляют тархун или мелиссу, размятую в ступке, и запаривают кипятком (2 л). Дают немного настояться и выпивают за сутки.
  • Чай от запоров: при добавлении коры крушины или александрийского листа к витаминизированному чаю и потреблению 1 стакана дважды в день можно помощь клетчатке удалять из кишечника «каловые камни».

Гречневая диета на 3 дня:

Гречневая диета на 3 дня фактически представляет собой мягкий вариант 7-дневной диеты. Такая мини-диета переносится легче и носит скорее очищающий эффект для организма, при этом позволит попутно сбросить 2-3 кг.

Правила 3-х дневной гречневой диеты схожи с прочими диетами на гречке:

  • Гречку можно есть без ограничений, готовим ее заранее, заливая кипятком с вечера.
  • Каждый день пьем воду – не меньше 1 литра.
  • Приготовленную заранее гречку делим на три приема пищи и едим в течение дня ( ужинать нужно не позднее 4-х часов до сна).
  • Если вам тяжело сидеть только на одной гречке, то в рацион можно добавить до 1 литра нежирного кефира.
  • Если голод сильно одолевает, чтобы не бросить начатое – лучше съесть 1-2 яблока или апельсин, либо можно заменить сухофруктами (не более 5 шт).
  • Между приемами пищи можно пить зеленый чай или кофе. Все пьем без сахара!

Недостатки гречневой диеты и отзывы

  1. У гречки есть способность выводить лишнюю воду при очистке организма, что его обезвоживает, а отсутствие соли чревато слабостью и головной болью, особенно летом. Это может помешать спортивным занятиям, которые необходимы для укрепления мышц и сухожилий при резком похудении. Поэтому не стоит пренебрегать советами по поводу употребления большого количества жидкости и чая (2-2,5 л в сутки).
  2. Кроме того, так как диета является не сбалансированной и достаточно скудной в плане рациона, по отзывам худеющих часто возникает слабость и раздражительность.
  3. По отзывам худеющих, значительный дискомфорт доставляет однообразие рациона.
  4. Из-за отсутствия глюкозы появляется раздражительность и усталость, а вот от отсутствия соли по отзывам могут появиться головные боли и начнёт скакать давление.
  5. Так как гречневая диета дает быстрый результат, возврат к прежнему рациону питания может вернуть сброшенные килограммы очень быстро, поэтому нужно также соблюдать правила выхода из диеты.

Не смотря на эти недостатки, худеющие отмечают дешевизну диеты и её доступность, простоту применения, так как все правила гречневой диеты просты и понятны. Также методика позволяет очистить организм и даже решить некоторые проблемы с кожей.

Совет: если во время диеты Вас начала одолевать усталость – выпейте стакан воды с разбавленной в нем 1-ой чайной ложкой меда!

Как правильно выходить из гречневой диеты

Любители гречневой диеты не должны забывать о том, что не только тело, но и желудок худеет вместе с ним и сокращает свои размеры. Поэтому праздники живота с жирной и сладкой пищей отменяются! Чтобы выйти из диеты постепенно, нужно разнообразить свое меню такими скромными продуктами:

  • На завтрак — кусочек хлеба грубого помола, тощий творог, яйцо (а в нем 100 ккал).
  • На обед — овощной супчик или постная рыба (мясо — 100 гр.) с овощами (тушеными или отварными).
  • На ужин — любимая гречневая каша.

Диета помогает уменьшить объем вашего желудка, поэтому после диеты стоит перейти на частое и дробное питание, например 4-5 раз в день, объемом не более 1 стакана.

Между основной едой фрукты, ягоды (не сладкие), воду и чаи никто не отменял. Постепенно добавляют куриную (индюшиную) грудку — еда не должна содержать крахмал, жир, включая растительный. Допускается добавлять в салаты не более 1 ч. л. растительного масла, а лучше в смеси с лимонным или клюквенным соком. В кашу можно добавлять йогурт, ряженку, кефир или ложку обезжиренной сметаны.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...