Гречнево кефирная диета на 10 дней отзывы
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Гречнево кефирная диета на 10 дней отзывы

Кто худел на кефирной или гречнево-кифирной диете, поделитесь мнениями !?

Кто худел на кефирной или гречнево-кифирной диете, поделитесь мнениями !? Какой у Вас был результат ?

Решила сесть на такую диету, пью кефир 3 дня уже,сегодня гречку подключила без соли и масла. как обещает эта диета, можно за 2 недели скинуть от 7ми до 12 кг, я конечно в это с трудом верю,мне бы 3-5 и я уже счастлива буду т.к кг у меня ну очень плохо уходят.
мне 26, рост 161, а вешу 60. ужас в общем.. просто ограничение в питание результатов мне не дает, бегаю на беговой дорожке каждый день, но худеть не худею(
летом сидела месяц на овощах одних, скинула всего 2 кг. ( так обидно будет если и после этой диеты не добьюсь результата хорошего

и че, ходить жирком трясти? :gy:

лишний вес тоже не в плюс здоровью.

а на какую тогда диету сесть,чтобы похудеть кг на 5 за 1.5 мес ?

судя по всему время вас не поджимает. попробуйте проанализиовать свое питание и уменьшить количество потребляемых калорий, а не изнурять организм строгими диетами

Сообщение было изменено пользователем 20-01-2011 в 09:40Сообщение было изменено пользователем 20-01-2011 в 09:43

ну вообще-то поджимает))) хочу к др и отпуску сбросить. Кол-во калорий и вообще еду ( не ем после 6ти) пыталась урезать, ничего, вес как прилепился ко мне :gy: ни кг не ушло )))

у меня знакомая тетя сидела на японской диете, (не знаю на той ли,что советуете,может они разные..) , у нее неделя была этой диеты, ушло 2 кг, но и до нее она на другой какой-то сидела, может с нее еще эффект был, фиг знает, но так-то за неделю 2 кг на мой взгляд вообще нормально, если просидеть месяц, то можно и 5 и больше наверно скинуть.

В общем решила,раз уж начала, доведу дело до конца, просижу 2 недели на гречке и кефире, а потом на японскую перейду 🙂
пошла темку читать ! 🙂

и обратно не вернулись. :=-O:

ну вот сегодня ровно 2 недели как сижу на кефире и гречке ! минус 3 кг веса и 2 см в талии!
для меня потерять 3 кг это вообще супер т.к раньше даже их скинуть не могла
гречку полюбила, как ни странно. но я ее чуть чуть солила и иногда каплю оливкового масла добавляла, попробовала совсем без соли – как каша из бумаги :gy:
поэтому решила, пусть уж не так быстро скину, раз солю, но зато рвотного рефлекса на гречку не приобрету !
а еще я себе за 2 недели честно признаюсь позволила 2 малюсеньких пряничка, 2 конфеты и один раз фреш из апельсина,яблока и лайма. после фрша живот болел , решила больше ничего не позволять,терпеть!

а еще я массаж подключила с этой недели и бег на дорожке

расскажите плиз,что за диета такая?

сейчас сижу думаю на какую диету дальше перейти,может посоветуете? только не японскую, начиталась про нее и посоветовалась с мамой, она на ней оказывается сидела,говорит не стоит она тех мук, у нее ушло всего 3 кг, при том что лишних было много. странно в общем

Гречнево кефирная диета на 10 дней отзывы

Гречнево-кефирная диета для похудения — меню на 10 и 14 дней, отзывы и результаты похудевших

Гречнево — кефирная диета одна из немногих, которая может похвастаться одновременно 2 характеристиками влияния на человеческий организм – лечебным и стимулирующим процесс похудения. О том, как её правильно соблюдать и насколько она эффективна расскажем далее.

Суть и принцип действия

Гречневая крупа и кисломолочный продукт, как по отдельности, так и в едином составе, способствуют быстрому насыщению организма питательными веществами и необходимыми для его нормально функционирования витаминами и микроэлементами. В то же время, эти продукты быстро усваиваются и также скороспешно выводятся из организма.

В силу этих нюансов, компоненты монодиеты помогают безболезненно человеку с избыточным весом в краткий период нормализировать работу желудочно-кишечного тракта, вывести шлаковые отложения, улучшить работу желчного пузыря и печени. Комплексное воздействие простых продуктов на жизненно-важные органы – это залог и стимул для похудения. Также, это способствует общему их укреплению.

Принцип воздействия:

  1. Ядра гречки – насыщают организм необходимым ежедневным количеством калорий.
  2. Кефир – связывает токсины и способствует их выведению. Также нормализирует баланс жиров и жидкости.

Основные правила

  1. Не рекомендуется превышать количество приема компонентов диеты.
  2. Не употреблять в пищу жирные продукты животного происхождения.
  3. От овощей с повышенной калорийностью следует отказаться.
  • Суточный приём гречневой каши и кефира следует разделить на 5-7 этапов.
  • В этот период нельзя курить и употреблять спиртные напитки (любого происхождения).

  • Больше уделять внимания физическим нагрузкам (пробежки, упражнения для пресса…). Желательно делать утреннюю зарядку, а вечером совершать лёгкую пробежку вблизи лесной или береговой линии.
  • Все продукты должны быть свежими.

  • Если в первые дни употребления своеобразной пищи появились дискомфортные ощущения – от неё следует отказаться и посоветоваться с лечащим врачом.
  • Разрешенные продукты

    Стандартным порционным набором продуктов для однодневного приёма является:

    • 200гр сухой гречки, которая в процессе приготовления увеличится в объёме;
    • 5-0.7л обезжиренного 1% кефира;
    • 1-2л очищенной воды;

    В некоторых случаях из-за индивидуальных особенностей организма допускается употребление в минимальных количествах дополнительных продуктов, таких как:

    • зелёный чай – 1 чашка;
    • зелень;
    • куриная грудинка – 50г.;
    • масло – 10г.;
    • низкокалорийные фрукты и овощи;

    Учитывая факт о различных «способностях» функционирования внутренних органов у каждого человека, диетологами было разработано 2 различных рациона – строгий и щадящий.

    Строгое на неделю

    На первые 2-4 дня (ежедневно):

    • 150-200г запаренной гречневой каши в день;
    • 1л обезжиренного кефира;
    • 2л – очищенной воды без газа;

    Остальные дни:

    • 200г гречки;
    • 5л кефира;
    • 5-2л воды;
    • можно добавить немного соли и свежей зелени;

    Щадящее на 10-14 дней

    На протяжении всего периода «голодания», ежедневно можно употреблять в пищу такие продукты:

    • 180-200г запаренной гречневой каши;
    • 1л кефира с 1% показателем жирности;
    • 5-2л минеральной воды, но без газа;
    • щепотку поваренной йодированной соли;
    • немного зелени петрушки или лука;
    • кусочек отваренного куриного мяса;
    • чайную ложечку мёда;
    • сливочное масло;
    • сухофрукты (изюм, курага, инжир…);

    Нюанс: при употреблении всех этих продуктов – снижение в весе происходит немного медленнее, чем вовремя строго режима, но это компенсируется более насыщенными и приятными вкусовыми ощущениями.

    Как запаривать гречку

    Чтобы гречка не потеряла все свои свойства – нельзя её просто варить, а следует именно запаривать.

    Для правильного доведения продукта к нужной консистенции, рекомендуется использовать 2 методики.

    Первая:

    1. Первоначально, крупу необходимо несколько раз промыть под проточной водой.
    2. Далее, 1 стакан гречки переместить на сковороду и немного обжарить.
    3. После, выбрать из неё и пересыпать в небольшую кастрюлю и залить 300мл кипятка.
    4. Перемешать крупу и плотно закрыть посуду крышкой.
    5. Окутать полотенцем и оставить на 8-10 часов для распаривания и набухания зёрен.

    Вторая:

    1. В кастрюлю залить 300мл тёплой воды (40-50°С).
    2. К ней добавить полстакана сухой обжаренной гречки.
    3. Довести до процесса кипения.
    4. Снять с плиты и укутать посудину полотенцем.
    5. Каша будет готова через 3-4 часа.

    Особых требований и рекомендаций о том, как совмещать гречку с кефиром — нет. Одни люди предпочитаю сначала выпеть стакан кисломолочного продукта, а после есть кашу, припевая водой. Другие меняют все позиции наоборот. Третьи лица 2 ингредиента совмещают воедино и едят на подобии супа.

    Для того, чтобы разнообразить питание, можно попробовать ввести в рацион зелёную гречку.

    Выход из диеты

    Чтобы снова в первые недели после диеты не набрать тот же вес, что и был или даже больше, необходимо правильно выйти из неё.

    Для этого существует несколько правил:

    1. В связи с естественным процессом стягивания (уменьшения) объёма желудка при диете – нельзя сразу питаться всеми продуктами что есть под рукой. Это приводит к болезненным процессам внутри организма.
    2. Чтобы привыкание к естественным будничным продуктам питания проходило без сложностей – их необходимо вводить в ежедневный рацион постепенно и в малых количествах.
    3. В первый месяц лучше отказаться от сладостей и хлебобулочных изделий в излишних пропорциях.
    4. Нельзя употреблять алкоголь.

    Если каждый день было заведено делать зарядку и вечернюю пробежку, отказываться от этой привычки нежелательно. Спортивные занятия только укрепят организм и дополнительно будут способствовать нормализации показателей в весе.

    После гречнево-кефирной диеты всем рекомендуется раз в 3-4 недели делать разгрузочный день. То есть отказаться от привычной пищи и снова день кушать только гречневую кашу и кефир, без добавления иных ингредиентов (специи, соль, масло, зелень…).

    Вред и польза

    Плюсы:

    1. Эти продукты доступны относительно ценовой категории.
    2. Быстро и без проблем готовятся.
    3. Содержат много полезных для организма микроэлементов: железо, калий, рутин, магний… Также, они содержат витамины групп – А и В.
    4. Кисломолочный продукт помогает связывать токсины, шлаковые отложения и способствует их выведению в естественный способ.
    5. Способствует нормальной работе печени, почек и желудочно-кишечного тракта.
    6. За короткое время «сидя» на диете можно скинуть достаточно много жировых отложений.
    7. Улучшается цвет лица и нормализуется жирность кожного покрова и волос.

    Некоторые недостатки:

    1. Ограниченный рацион, что приводит к нежеланию многих людей соблюдать его правила.
    2. Если диета длится продолжительное время, можно ощутить недостаток некоторых микроэлементов, но их можно немного позже – восстановить.
    3. Гречка и кефир могут оказывать на организм, как положительные, так и противоположные свойства – запор или диарею. Если это произошло – диету необходимо прекратить.
    4. Нельзя употреблять эти продукты в ограниченных количествах людям с хроническими заболеваниями желудка, печени, почек…

    Эффективность

    Результат диеты зависит только от правильности приготовления и приёма всех продуктов.

    Но эффективность – гарантирована:

    1. При соблюдении строгого режима питания, за 7-10 дней можно сбросить от 5 до 10кг в весе.
    2. При щадящем голодании – от 3 до 6кг, что тоже неплохо, учитывая факт об употреблении в пищу дополнительных компонентов.

    Если придерживаться правильного режима питания, а также проводить ежедневные физические упражнения и проводить разгрузочные дни – вес постепенно и незаметно будет снижаться.

    Гречка с кефиром утром натощак: рецепт для похудения и диета на 5 дней

    Сегодня мы рассмотрим, что представляет собой диета на гречке и кефире на 5 дней. Насколько она эффективна и есть ли нюансы? Я также расскажу, как заваривать кашу с кефиром и как есть ее натощак утром – рецепт и его варианты для похудения. А в конце традиционно – отзывы похудевших.

    Пятидневная диета на гречке и кефире

    Я покажу пример меню щадящей пятидневной диеты на гречке и кефире. Она сбалансирована и понравится даже тем, кому не надо худеть. Но сразу скажу про классическую кефирно-гречневую диету, в меню которой нет ничего кроме этих двух продуктов, что это очень радикальный способ похудения. Такая диета на неделю и больше – одна из самых жестких и лишенных всякого здравого смысла. Она вредная для молодых и сильных, и по-настоящему опасна для людей в возрасте или с хроническими заболеваниями.

    Читать еще:  Диета для малоподвижного образа жизни

    Мои предостережения

    Питаться одним кефиром и гречкой на протяжении 5 дней и больше нельзя. Да, кефир – это хороший белок. Да, гречневая каша – великолепный источник медленных углеводов. И вместе они дают качественное сочетание необходимых компонентов, но все же они не покрывают всех потребностей организма.

    Уже на второй день ваш организм попросит апельсин, омлет и борщ, а через пару дней начнет умолять о бургере и шоколаде. Ограничение в питании – это всегда стресс. И когда этот стресс закончится, организм возьмет свое и накопит про запас необходимое ему даже из небольших порций. Пока вы играетесь с диетами, ваш обмен веществ замедлится так сильно, что вы начнете толстеть только от одного запаха тортов и пирожных.

    Надеюсь, у меня получилось донести до вас ключевую мысль – длительные диеты на однообразных продуктах чреваты вторичным набором веса и замедлением метаболизма.

    Что тогда можно?

    И все же кефир с гречкой могут пойти вам на пользу. Чтобы все получилось, прислушайтесь к рекомендациям. Во-первых, берите зеленую гречку. В коричневой крупе необходимые микроэлементы сведены к минимуму, а в зеленой их – под завязку.

    Во-вторых, используйте само блюдо как один из приемов пищи на регулярной основе и после диеты в повседневной жизни. Если вам нужно сбросить пару килограммов, просто введите в ежедневный рацион гречку с кефиром, например, на ужин и тем самым, вы снизите общую калорийность питания. А это отличное мягкое похудение. Для организма никакого стресса, а вы заметите, что отлично худеете без психологического надрыва.

    И третий совет – устраивайте разгрузочные дни. Один такой день раз в пару месяцев на кефире с гречкой – вот это уже другой разговор. От такого дня польза будет и при этом никакой голодовки. Я рекомендую делать такие разгрузочные дни тем, кто легко их переносит и, кто любит подобные «легкие» дни. Но это не подходит людям с ожирением, диабетом или хроническими заболеваниями ЖКТ.

    Как похудеть на гречке с кефиром

    Сначала поговорим о пользе такой диеты. Состав диеты прост: крупа и кефир. Почему в качестве главного ингредиента выбрана гречка? Потому что она обогащена полезными минералами и витаминами:

    • содержит белок, железо, необходимый сердцу калий;
    • есть йод, фосфор, витамины группы B;
    • является профилактикой высокого давления;
    • улучшает функционирование печени;
    • увеличивает за счет железа уровень гемоглобина;
    • помогает выводить шлаки;
    • улучшение состояния волос, ногтей, кожи.

    Что касается кефира, в нем содержится большое количество кальция, белка, достаточное содержание витаминов A, B. Если кефир настоящий, отличного качества, то в его составе присутствуют лактобактерии. Они налаживают работу кишечника, заселяя его полезной микрофлорой. Кстати, микрофлора кишечника очень важна, от нее во многом зависит деятельность защитной системы организма. Кефир хорошо очищает печень. Часто при регулярном употреблении кефира проходят полностью или частично дерматиты и другие кожные заболевания.

    Итак, можно подвести итог положительных моментов от диеты на кефире и гречке:

    • нормализация баланса воды;
    • пополнение резервов организма питательными веществами, витаминами и минералами;
    • освобождение от шлаков и ядов;
    • налаживается деятельность многих органов и систем;
    • устраняются гнилостные процессы.

    Думаю, разобрались. А теперь сама диета.

    Меню на кефире и гречке на 5 дней

    Не забывайте, что между приемами пищи нужно пить хорошую воду, например, минеральную без газа.

    • 1 день: утренний и вечерний прием пищи состоит из 200 мл кефира с низкой долей жирности, 200 г гречневой каши, заваренной кипятком, и одно яблоко. В обеденное время можно также 200 г гречки, 1 яйцо, 200 г салата с семечками, приправленным оливковым маслом.
    • 2 день: на ранний завтрак – 200 г гречневой крупы, приготовленной на кефире, пара яблок. Во время обеда подается филе из курицы, гречка на кефире – 300 г, зеленые овощи. Ужин составляет все та же кефирная гречка объемом 200 г, паровая рыба.
    • 3 день: завтракать можно любым фруктом, маложирным творогом на кефире. В обед подают филе курицы, приготовленное в духовке, листья салата с грецким орехом, кефир. Гречневая крупа на пару вечером.
    • 4 день: 200 г гречневой каши, диетический творог – 100 г, стакан нежирного кефира. В обед – та же гречка (250 г), диетическое отваренное мясо – 100 г, овощи, ряженка – 200 г. Ужин достаточно скромный. Состоит из 100 г гречневой каши и стакана кефира.
    • 5 день: Аналогично меню третьего дня.

    Как привнести разнообразие в меню

    Специалисты в области диетологии рекомендуют добавление яблок зеленых сортов в рацион. Также сухофрукты – курагу, чернослив. Их можно измельчить в блендере и добавить в гречневую кашу. При желании – кушать отдельно в целом виде, предварительно замочив в воде на некоторое время. Сухофрукты – кладезь клетчатки, витаминов для деятельности мозга.

    Для разнообразия стоит попробовать сделать салат из капусты. Его калорийность равна нулю, а пользы очень много. Включите в свое меню обязательно зелень. Она также полезна. Мы недооцениваем этот продукт, в то время как зелень — источник полезных веществ.

    В весенне-летний период рекомендуется внести разнообразие в рацион, добавляя в кашу чайную ложку меда, желательно цветочного. Ни в коем случае не переедайте им сверх меры. Иначе можно получить обратный неприятный эффект. Хорошо на время диеты заменить сахар медом.

    Разрешается заправка каши из гречневой крупы небольшим количеством сока лимона, чесноком, пряностями, специями.

    Рецепт гречки на кефире для завтрака и другие варианты из этих продуктов

    Гречка на кефире

    • 1 способ: необходимо очистить гречку от черных зерен, хорошо промыть, сцедить. Сырая гречка заливается кефиром в соотношении на 2 столовые ложки крупы – стакан кисломолочного. Оставить так на всю ночь.
    • 2 способ: промыть заранее гречиху, обжарить слегка на сковороде, залив крутым кипятком. Плотно закрыть крышкой, оставив в таком состоянии на всю ночь. Слить с утра водичку, соединить крупу с кефиром. Блюдо готово к употреблению.
    • 3 способ: тщательно промыть, просушить гречиху. Измельчить крупу посредством кофемолки или мясорубки. Смешать с маложирным кефиром. Хранить в холодильнике.

    Запаренная гречневая каша на воде

    Перебрать крупу, удалив черные зерна, промыть. Гречка заливается кипятком в соотношении 1:2. Кастрюлю поставить в теплое место, можно дополнительно укутать одеялом. Ровно половины суток достаточно для приготовления.

    Холодный суп из огурца на кефире

    Редис и огурцы нарезать в форме соломки. Сцедить воду. Мелко покрошить зеленый лук, чеснок, укроп. Поместить в блендер кефир, воду, сок огурца, чеснок. Перемешать. В глубокой емкости смешать овощи с зеленью, залить кефирным соусом. Настаивать в закрытой емкости в течение четверти часа.

    Гречневые котлеты

    Отварить гречневую крупу. Как вариант, запарить в пропорции 1:2. Измельчить приготовленную гречку и порезать репчатый лук. Дополнительно добавить яйцо и специи в гречневый фарш. Из получившейся массы лепим котлетки, обваливая их в отрубях. Обжарить котлеты с обеих сторон на растительном масле. Достаточно 5-ти минут с каждой стороны. Таким же образом их можно и запечь – даже лучше получится, так как почти без масла.

    Отзывы похудевших

    Валерия

    Гречнево-кефирная диета была очень сложным периодом для меня. Примерно полгода назад я уже пробовала ее, мне было необходимо сбросить вес, потому что при росте в 167 см весила 85 кг. Это тяжелый вес для меня. Тогда я не смогла выдержать диету до конца, меня хватило на четыре дня. В итоге – сбросила только пару кг. Все время диеты у меня было желание есть. В первые дни вес вообще не менялся. Зато на третий, четвертый дни – удалось немного сбросить. На этом все и остановилось. Вобщем, было нелегко. Я — не спортивный человек, не занимаюсь никакими физическими нагрузками. Вес вернулся. Хочу попробовать эту диету еще раз.

    Надежда

    Для меня диета – это возможность разгрузить организм. Я не могу сидеть на диетах, все время сильный аппетит. Вообще их не понимаю. Решила делать разгрузочные дни. Провожу их раз в неделю. Для меня это нетрудно. Гречу, кефирчик я люблю. На целую ночь только заливаю кипятком крупу, оставляя так. Утром – завтракаю приготовленной кашей с кефиром. Также оставляю для обеда и ужина. Вот и весь день разгрузки. Каких-то особых изменений в фигуре я не наблюдаю. Чувствую себя хорошо. Мне это подходит.

    Кристина

    На гречневой диете я потому, что мне необходим быстрый сброс веса. У меня есть результаты. О них я и хочу написать. Я готовила гречку очень просто: заливая водой, без добавления соли, специй и других веществ. Только одна чистая гречка. За ночь крупа увеличивалась в размере. Этого мне хватало на весь день. Длительность диеты – 2 дня. Поначалу мне очень не понравилась гречка. Она мне так не нравилась, что я заставляла себя ее есть. Ела ее с трудом. К моему удивлению, на второй день я ее полюбила и ничего другого мне было уже не надо. Все остальные продукты только раздражали. Удивительно, какие изменения могут происходить во вкусах. Гречневая каша стала для меня самой вкусной. Сбросила за два дня всего 1 кг, но потом же его и набрала. После общения с диетологом поняла, что по сути из организма ушла только лишняя вода, так что возвращение веса закономерно. Но для разгрузки после праздников мне гречневая каша подходит.

    Натали

    Люблю гречку. Я была студенткой в Америке и ничего не могла есть в той стране. Гречка меня выручала. Крупа была для меня полноценной едой. На диете я также сидела. Моей целью было очищение организма. Дни напролет я употребляла почти только одну гречку. Потом стала добавлять разные продукты для разнообразия. Я ем кашу со сливочным маслом. Это экономно, вкусно, дает насыщение. Иногда люблю уплетать суши в кафешке с друзьями, могу пообедать супом, а на ужин – обязательно гречка. Лишних килограммов не сбросила. Считаю, что у меня их нет. Зато уже на третий день исчезли дискомфортные ощущения в желудке.

    Теперь вы знаете, как проводится диета на гречке и кефире на 5 дней и как заваривать крупу, чтобы есть ее утром натощак. Рецепт обязательно сохраните в закладках, чтобы пользоваться им для похудения. А если у вас есть желание, вы можете дополнить отзывы похудевших в комментариях.

    Читать еще:  Диета не есть после 12

    Гречнево-кефирная диета для быстрого и эффективного похудения

    Гречнево – кефирная диета одна из немногих, которая может похвастаться одновременно 2 характеристиками влияния на человеческий организм – лечебным и стимулирующим процесс похудения. О том, как её правильно соблюдать и насколько она эффективна расскажем далее.

    Суть и принцип действия

    Гречневая крупа и кисломолочный продукт, как по отдельности, так и в едином составе, способствуют быстрому насыщению организма питательными веществами и необходимыми для его нормально функционирования витаминами и микроэлементами. В то же время, эти продукты быстро усваиваются и также скороспешно выводятся из организма.

    В силу этих нюансов, компоненты монодиеты помогают безболезненно человеку с избыточным весом в краткий период нормализировать работу желудочно-кишечного тракта, вывести шлаковые отложения, улучшить работу желчного пузыря и печени. Комплексное воздействие простых продуктов на жизненно-важные органы – это залог и стимул для похудения. Также, это способствует общему их укреплению.

    Принцип воздействия:

    1. Ядра гречки – насыщают организм необходимым ежедневным количеством калорий.
    2. Кефир – связывает токсины и способствует их выведению. Также нормализирует баланс жиров и жидкости.

    Основные правила

    1. Не рекомендуется превышать количество приема компонентов диеты.
    2. Не употреблять в пищу жирные продукты животного происхождения.
    3. От овощей с повышенной калорийностью следует отказаться.
    4. Суточный приём гречневой каши и кефира следует разделить на 5-7 этапов.
    5. В этот период нельзя курить и употреблять спиртные напитки (любого происхождения).
    6. Больше уделять внимания физическим нагрузкам (пробежки, упражнения для пресса…). Желательно делать утреннюю зарядку, а вечером совершать лёгкую пробежку вблизи лесной или береговой линии.
    7. Все продукты должны быть свежими.
    8. Если в первые дни употребления своеобразной пищи появились дискомфортные ощущения – от неё следует отказаться и посоветоваться с лечащим врачом.

    Разрешенные продукты

    Стандартным порционным набором продуктов для однодневного приёма является:

    • 200гр сухой гречки, которая в процессе приготовления увеличится в объёме;
    • 5-0.7л обезжиренного 1% кефира;
    • 1-2л очищенной воды;

    В некоторых случаях из-за индивидуальных особенностей организма допускается употребление в минимальных количествах дополнительных продуктов, таких как:

    • зелёный чай – 1 чашка;
    • зелень;
    • куриная грудинка – 50г.;
    • масло – 10г.;
    • низкокалорийные фрукты и овощи;

    Учитывая факт о различных «способностях» функционирования внутренних органов у каждого человека, диетологами было разработано 2 различных рациона – строгий и щадящий.

    Строгое на неделю

    На первые 2-4 дня (ежедневно):

    • 150-200г запаренной гречневой каши в день;
    • 1л обезжиренного кефира;
    • 2л – очищенной воды без газа;

    Остальные дни:

    • 200г гречки;
    • 5л кефира;
    • 5-2л воды;
    • можно добавить немного соли и свежей зелени;

    Щадящее на 10-14 дней

    На протяжении всего периода «голодания», ежедневно можно употреблять в пищу такие продукты:

    • 180-200г запаренной гречневой каши;
    • 1л кефира с 1% показателем жирности;
    • 5-2л минеральной воды, но без газа;
    • щепотку поваренной йодированной соли;
    • немного зелени петрушки или лука;
    • кусочек отваренного куриного мяса;
    • чайную ложечку мёда;
    • сливочное масло;
    • сухофрукты (изюм, курага, инжир…);

    Как запаривать гречку

    Чтобы гречка не потеряла все свои свойства – нельзя её просто варить, а следует именно запаривать.

    Для правильного доведения продукта к нужной консистенции, рекомендуется использовать 2 методики.

    Первая:

    1. Первоначально, крупу необходимо несколько раз промыть под проточной водой.
    2. Далее, 1 стакан гречки переместить на сковороду и немного обжарить.
    3. После, выбрать из неё и пересыпать в небольшую кастрюлю и залить 300мл кипятка.
    4. Перемешать крупу и плотно закрыть посуду крышкой.
    5. Окутать полотенцем и оставить на 8-10 часов для распаривания и набухания зёрен.

    Вторая:

    1. В кастрюлю залить 300мл тёплой воды (40-50°С).
    2. К ней добавить полстакана сухой обжаренной гречки.
    3. Довести до процесса кипения.
    4. Снять с плиты и укутать посудину полотенцем.
    5. Каша будет готова через 3-4 часа.

    Особых требований и рекомендаций о том, как совмещать гречку с кефиром – нет. Одни люди предпочитаю сначала выпеть стакан кисломолочного продукта, а после есть кашу, припевая водой. Другие меняют все позиции наоборот. Третьи лица 2 ингредиента совмещают воедино и едят на подобии супа.

    Для того, чтобы разнообразить питание, можно попробовать ввести в рацион зелёную гречку.

    Выход из диеты

    Чтобы снова в первые недели после диеты не набрать тот же вес, что и был или даже больше, необходимо правильно выйти из неё.

    Для этого существует несколько правил:

    1. В связи с естественным процессом стягивания (уменьшения) объёма желудка при диете – нельзя сразу питаться всеми продуктами что есть под рукой. Это приводит к болезненным процессам внутри организма.
    2. Чтобы привыкание к естественным будничным продуктам питания проходило без сложностей – их необходимо вводить в ежедневный рацион постепенно и в малых количествах.
    3. В первый месяц лучше отказаться от сладостей и хлебобулочных изделий в излишних пропорциях.
    4. Нельзя употреблять алкоголь.

    После гречнево-кефирной диеты всем рекомендуется раз в 3-4 недели делать разгрузочный день. То есть отказаться от привычной пищи и снова день кушать только гречневую кашу и кефир, без добавления иных ингредиентов (специи, соль, масло, зелень…).

    Вред и польза

    Плюсы:

    1. Эти продукты доступны относительно ценовой категории.
    2. Быстро и без проблем готовятся.
    3. Содержат много полезных для организма микроэлементов: железо, калий, рутин, магний… Также, они содержат витамины групп – А и В.
    4. Кисломолочный продукт помогает связывать токсины, шлаковые отложения и способствует их выведению в естественный способ.
    5. Способствует нормальной работе печени, почек и желудочно-кишечного тракта.
    6. За короткое время «сидя» на диете можно скинуть достаточно много жировых отложений.
    7. Улучшается цвет лица и нормализуется жирность кожного покрова и волос.

    Некоторые недостатки:

    1. Ограниченный рацион, что приводит к нежеланию многих людей соблюдать его правила.
    2. Если диета длится продолжительное время, можно ощутить недостаток некоторых микроэлементов, но их можно немного позже – восстановить.
    3. Гречка и кефир могут оказывать на организм, как положительные, так и противоположные свойства – запор или диарею. Если это произошло – диету необходимо прекратить.
    4. Нельзя употреблять эти продукты в ограниченных количествах людям с хроническими заболеваниями желудка, печени, почек…

    Эффективность

    Результат диеты зависит только от правильности приготовления и приёма всех продуктов.

    Но эффективность – гарантирована:

    1. При соблюдении строгого режима питания, за 7-10 дней можно сбросить от 5 до 10кг в весе.
    2. При щадящем голодании – от 3 до 6кг, что тоже неплохо, учитывая факт об употреблении в пищу дополнительных компонентов.

    Отзывы

    Лариса: “Пробовала снизить свой вес (хотя и незначительный) несколькими способами. Результат не всегда оправдывали те показатели, что описывались на сайтах. В один момент мне приглянулась простая гречнево-кефирная диета и я решила попробовать.

    В первые дни – еда казалась отвратительной, но потом немного привыкла. Соблюдала рацион 10 дней (больше не смогла), а результат на лицо – минус 3650г. Я довольна – рекомендую.”

    Юлия: “Сразу не могла поверить в результат, ведь такие продукты мне показались очень калорийными. Сразу посмотрела их калорийность в инете – показатели приятно удивили. Сразу не решилась садиться на одну крупу и кефир – совмещала с кусочками яблок и манго. Мне много килограмм сбрасывать не было нужно, но даже с таким рационом я сбросила почти 2.5кг за 8 дней. Девчонки – я рада, рекомендую попробовать.”

    Елена: “Сколько раз не садилась на диеты – ничего хорошего из этого не выходило. Главная причина – не могу удержаться от сладостей. Первые дни вроде бы выдерживаю, но 3-5 день – просто катастрофа – хотя бы булочку, но съем.

    Перепробовала разные диеты и банановую, и медовую и… В этом же случае понравился принцип совмещения строгих (основных) продуктов с зеленью или сухофруктами. Есть простую кашу, оказалось достаточно легко, да её ещё плюс – запиваешь кефиром. Не знаю, каким образом, но я сбросила за 2 недели почти 4 килограмма.”

    Виктор: “Я мужчина, но решил попробовать немного похудеть, ведь вешу больше 100кг и являюсь не очень привлекательным для девушек. Кушал 2 дня гречку и запивал кефиром, но потом начались проблемы с желудком – пришлось прекратить голодание. Она мне не подошла.”

    Гречнево-кефирная диета: отзывы и результаты похудевших с фото

    • 31 Августа, 2019
    • Диеты для похудения
    • Оксана Юдина

    Гречневая диета с кефиром для похудения — одна из самых популярных и полезных. Она легко переносится, поскольку включает только вкусные и полезные продукты. Кроме того, медики считают и одной из самых безопасных гречнево-кефирную диету. Отзывы и результаты похудевших доказывают ее эффективность.

    Такой рацион рекомендуют не только для избавления от лишнего веса, но и для восстановления работы органов ЖКТ. Правда, в этом случае использовать его допускается не более 1-2 дней. В нашей статье мы предлагаем подробную информацию о гречнево-кефирной диете, фото и отзывы тех, кто попробовал ее применить.

    Общие сведения о монодиетах

    Женщины всегда стремятся выглядеть красивыми и стройными. Многие из них хотя бы раз в жизни задумывались о том, как быстро и безболезненно убрать несколько лишних килограммов. Сегодня существует множество самых разнообразных диет и способов похудеть. Отдельное место занимают монодиеты. Это питание одним (максимум двумя) продуктом в течение определенного времени. Такая диета хороша, когда необходимо похудеть очень быстро, например, к какому-либо важному событию. Однако медики не приветствуют такой способ избавления от лишних кг, особенно в тех случаях, если подобный рацион вводится на срок более недели.

    Польза продуктов

    Гречка по полезности является лидером среди всех круп. Это очень ценный белковый продукт (содержит около 20 % белка) с повышенным содержанием аминокислот, таких как лизин, треонин, триптофан, валин, глицин. В ней значительно меньше углеводов, чем в других крупах, крахмала содержится до 80 %, а сахара — до 0,5 %. Минерально-витаминный состав гречки также очень разнообразен и богат. В крупе содержатся витамины группы В (1, 2, 6, 9), РР, калий, медь, магний, железо, фосфор, марганец, цинк, клетчатка. Присутствуют и органические кислоты — фолиевая, щавелевая, яблочная, лимонная.

    У гречневой крупы есть множество полезных свойств. Ее регулярное употребление нормализует обмен веществ, повышает уровень гемоглобина в крови, предотвращает развитие тромбоза, улучшает память и зрение, благоприятно влияет на центральную нервную систему, стабилизирует работу желудочно-кишечного тракта, выводит токсины, снижает риск развития онкологии. В лечебных и профилактических диетах для людей с проблемами сердца и анемией всегда присутствует гречневая каша. В отзывах о гречнево-кефирной диете часто отмечают улучшение внешнего вида кожи, волос и ногтей после ее применения.

    Противопоказания

    Серьезных ограничений к использованию этого продукта нет. Нельзя кушать гречку только тем, у кого имеется индивидуальная непереносимость. Крайне редко у некоторых людей наблюдаются аллергические реакции после употребления гречневой каши, но чаще всего этот продукт без опасений вводят в рацион ослабленных людей и детей, так как он вкусный и полезный. С медицинской точки зрения гречнево-кефирная диета для похудения является одной из самых безопасных для здоровья.

    Читать еще:  Диета дюкана 3 этап разрешенные продукты

    Кефир

    Этот кисломолочный напиток содержит уникальный набор полезных грибков и бактерий. Он благотворно влияет на обменные процессы в организме и микрофлору кишечника, препятствуя развитию в нем патогенной микрофлоры, которая может привести к серьезным расстройствам ЖКТ.

    Кефир могут пить люди, у которых диагностирована непереносимость лактозы. Отмечается его эффективность при остеопорозе, аллергии, астме. Это низкокалорийный продукт, поэтому его часто используют в разного рода диетах. В одном стакане нежирного кефира всего до 130 кКал. Кефир богат кальцием, калием, магнием, фосфором, серой, фтором, содержит витамины А, С, В2, В5, В9 и В12.

    Однако существуют и некоторые противопоказания к употреблению напитка. Так при отравлениях, гастрите и язвах с увеличенной кислотностью он не рекомендуется. Считается, что однодневный кефир наиболее полезен. Если он хранится в теплом месте более трех дней, в нем гибнут все бактерии, увеличивается содержание спирта. Такой напиток способен нанести вред.

    Обезжиренный кефир менее полезен, чем жирный, потому что часть полезных веществ просто не усваиваются без жиров. Кефир можно пить в любое время суток (и перед сном, и утром натощак). Он способен утолить жажду и одновременно вывести лишнюю жидкость из организма.

    Суть гречнево-кефирной диеты

    Если говорить о классической монодиете, то самый строгий ее вариант — это только гречневая крупа. Употребление этого продукта с кефиром — это несколько облегченный вариант для организма как в медицинском смысле, так и в психологическом. Ведь с кисломолочным напитком еда намного вкуснее. Кроме того, при употреблении кефира в организм будет поступать больше витаминов.

    Однако придерживаться такой диеты более 14 дней не рекомендуется. Несмотря на питательность гречки и кефира, они не обеспечивают поступление в организм всех необходимых полезных веществ. Снова пробовать такой способ похудения можно только через месяц или полтора.

    Согласно отзывам, диета на гречке с кефиром результаты позволяет получить хорошие. Так за 7 дней можно сбросить до 9 кг. Некоторые диетологи советуют во избежание шока для организма сначала попробовать разгрузочную диету на день. После этого нужно оценить свое самочувствие. Если с организмом все в порядке, можно пробовать более длительный период. Также такой вариант советуют тем, кто не может решиться на полноценную диету. Периодические разгрузочные дни на кефире и гречке также могут помочь в снижении веса. При соблюдении этой диеты происходит очищение кишечника и вывод токсических веществ из организма.

    Суть описываемой диеты состоит в том, чтобы употреблять во время ее соблюдения только гречку, кефир и воду. Не существует определенных норм потребления гречневой каши. Ее можно есть в любых количествах. Ограничения есть только по кефиру — его можно выпивать не более 1 литра в день.

    Рекомендуется не использовать соль и сахар. Воду пить необходимо в объеме 1,5 – 2 л. Этот объем нужно распределить на сутки. Некоторое количество минеральной воды можно заменять зеленым чаем без добавления сахара. Не стоит забывать и о том, что последний прием пищи должен быть за пару часов до сна. Если ощущение голода велико, можно выпить немного кефира или воды перед сном.

    Для получения наилучшего результата имеет смысл придерживаться строгой диеты. Однако специалисты допускают употребление некоторых продуктов. Их количество должно быть очень ограничено. Разрешенные продукты:

    • свежие фрукты (яблоки, груши);
    • сушеные фрукты (чернослив, яблоки и груши);
    • чайная ложка меда;
    • травяные чаи.

    Строго запрещены хлебобулочные изделия, мясо, рыба. Не допускается употребление орехов и приправ.

    Достоинства и недостатки

    Гречнево-кефирная диета, результаты и отзывы о которой в основном положительные, имеет много достоинств. Первым из них является дешевизна и доступность продуктов. Их всегда можно приобрести в любом супермаркете. По своему составу продукты в этой диете очень богаты полезными веществами, поэтому вреда организму не принесут.

    При таком способе похудения отсутствует необходимость постоянно вычислять количество белков, углеводов, калорий. Также во время такой диете выводится много лишней жидкости из организма.

    При отсутствии серьезных заболеваний данный способ похудения могут использовать все желающие.

    Однако есть и недостатки у диеты для похудения на кефире и гречке. В отзывах отмечается, что самый главный из них — очень ограниченный рацион. Многим трудно это выдержать. Потребление крупы в больших объемах может вызвать нарушения со стулом. Противопоказанием к гречнево-кефирной диете является наличие активных воспалительных процессов в организме, гепатит, гипертония, любые болезни в остром периоде.

    Выбор продуктов

    Гречневую крупу можно использовать как зеленую, так и обычную. Очень хорошие результаты получаются при употреблении пророщенной гречки. Кефир желательно использовать с жирностью 1 %, но допускается и 2,5 %. Этот напиток нужно употреблять только свежий.

    Как готовить

    Есть несколько способов правильного приготовления гречневой крупы в рамках диеты:

    1. В данном случае гречку варить не нужно. Крупа обдается кипятком, затем вода сливается. Далее гречку снова заливают кипятком. На один стакан крупы необходимо полтора стакана воды. Посуду, в которой запаривается гречка, нужно закрыть, плотно укутать и оставить на ночь. Такой вариант приготовления считается самым правильным, поскольку в продукте сохраняется максимальное количество полезных веществ и свойств.

    2. Промыть крупу и на ночь залить холодной водой. Пропорции – на 1 стакан крупы требуется 2 стакана жидкости. Утром гречку нужно варить на максимальном огне, пока не исчезнет жидкость. После этого на минимальном огне томить еще минут 5.

    3. При приготовлении этим способом также не требуется варить крупу. Ее необходимо промыть, залить кипятком, накрыть крышкой и оставить на ночь. Укутывать не нужно.

    4. Гречневую крупу необходимо тщательно промыть. После этого она засыпается в кастрюлю или любую другую удобную емкость, заливается 0,5 л кефира и оставляется на ночь в холодильнике или в прохладном месте.

    5. Промытая гречка (1 стакан) подсушивается на раскаленной сковороде, пока чуть не изменит свой цвет. Далее в сковороду наливается 0,5 л горячей воды и доводится до кипения. На медленном огне каша должна томиться 10-15 минут до полного исчезновения воды.

    Примерное меню на день

    Специалисты рекомендуют придерживаться следующего рациона:

    1. Завтрак – 100 грамм гречки, приготовленной любым способом, стакан кефира.

    2. Обед – 200 грамм гречки, 1-2 стакана кефира.

    3. Ужин — 100 грамм гречневой крупы, 1 стакан кефира.

    В день допускается не более одного яблока. Суточное потребление кефира — до 1 литра. Воду необходимо пить за 30 минут до приема пищи и через 30 минут после него. Можно предусмотреть 5-6 перекусов в день или кушать по мере появления чувства голода.

    Длительность кефирно-гречневой диеты

    Существует несколько вариантов такого способа похудения. Конечный результат при этом различный:

    1. Три дня. Это самый краткосрочный вариант, позволяющий сбросить до 4 кг лишнего веса. Является как самым безопасным, так и самым комфортным. Для наилучшего результата при таком способе употребляют только гречневую крупу и воду (без кефира).

    2. Пять дней. Также довольно непродолжительная диета. Хороша тем, что допускается употребление фруктов. Позволяет сбросить до 5 кг лишнего веса. Разрешается повтор через неделю.

    3. Семь дней. Как говорят отзывы, на гречнево-кефирной диете результаты довольно хорошие, за неделю можно сбросить до 10 кг. Допускается употребление фруктов и сухофруктов.

    4. Десять дней. Таким способом можно сбросить 10 кг и более, однако это довольно трудный в психологическом смысле вариант.

    5. Четырнадцать дней. При такой продолжительности ограничений в еде можно получить самые лучшие результаты. В отзывах о гречнево-кефирной диете, которую нужно соблюдать две недели, отмечается, что можно сбросить до 14 кг. Однако это достаточно сложный способ похудения. Выдержать 14 дней ограничения в пище тяжело.

    6.Разгрузочные дни. Если отсутствует возможность полноценно выдержать какой-либо из вариантов кефирно-гречневой диеты, можно организовывать разгрузочные дни с различной периодичностью. В таком случае заметного снижения веса ожидать не стоит, но улучшится общее состояние. Также такие дни можно использовать для подготовки к полноценной диете.

    Советы и рекомендации

    Чтобы избежать проблем после кефирно-гречневой диеты, обычные продукты следует вводить постепенно и осторожно, избегая перееданий. Также для закрепления результата после диеты на гречке и кефире следует следить за своим рационом и режимом питания в дальнейшем, не употреблять вредных продуктов.

    Во время соблюдения диеты стоит быть осторожными с тяжелыми физическими нагрузками. Повторять данный способ похудения не рекомендуется ранее, чем через месяц-полтора. Перед диетой желательно не переедать.

    Специалисты рекомендуют после окончания ограничений в рационе пропить комплекс витаминов и минералов для восстановления работы всех систем организма.

    Кому не подходит

    Могут быть разные результаты гречнево-кефирной диеты. В отзывах некоторые из тех, кто попробовал такой способ похудения, сообщают, что у них наблюдалось ухудшение состояния волос. Специалисты говорят, что такое может быть при увеличении продолжительности диеты и неправильном выходе из нее.

    В летний период, а также при активных занятиях спортом из организма выводится много соли. Кефирно-гречневая диета для похудения, отзывы о которой мы рассмотрим ниже, дополнительно способствует выведению жидкости из организма. Чтобы не навредить себе, диетологи советуют крупу умеренно присолить. Это немного ухудшает результат, но улучшает общее состояние.

    В период менопаузы, а также во время беременности и кормления грудью не рекомендуется использовать диету на кефире и гречке. Отзывы специалистов это подтверждают. Также медики запрещают садиться на любую диету для похудения при наличии заболеваний в острой форме. Если имеются хронические недуги, использовать монодиету можно только после консультации с доктором.

    Гречнево-кефирная диета: отзывы и результаты

    Существует множество положительных мнений о таком способе похудения. Многие мужчины и женщины отмечают действительно потрясающие результаты в отзывах о кефирно-гречневой диете. Фото это подтверждают. Те, кто попробовал такой способ похудения, называют много его достоинств. Это и потеря лишних 14-15 кг в короткие сроки, и общее улучшение состояния здоровья.

    Часто такие ограничения в еде применяют женщины, набравшие вес после беременности и кормления. Конечно, отзывы о гречневой диете с кефиром зависят от многих факторов. Это и индивидуальные особенности каждого человека, и стремление выполнять все рекомендации диетолога, и сила воли. Для наилучшего результата стоит придерживаться строгих правил, даже когда это кажется трудным и невозможным.

    Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector